无油捞汁粉丝,酸辣小锅米线,低卡韩式荞麦冷面,好吃到舔碗
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2021-09-11 20:00:31
无油捞汁粉丝,酸辣小锅米线,低卡韩式荞麦冷面,好吃到舔碗
导语:谁也不是天生就会做饭,只是生活让我们不得不学会了这项技能,常年在外面吃不到家里做的饭,而又不想吃外卖的时候,也就只能自己动手试着做一做,然后也就慢慢地学会了,但其实有的时候,吃什么并不重要,重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
再者就是偶尔觉得自己一个人吃饭孤独的时候,就叫上几个亲朋好友到家里来,聚在一起享受着美食带来的快乐!
今天跟大家分享几款超好吃的汤面做法,做法简单快手,口感香而不腻,好吃到舔盘,颜值和味道并存,强烈推荐给大家,喜欢的不要错过呀。
【无油捞汁粉丝】
-食材以及调味料的准备:粉丝,虾,柠檬,西兰花,小米辣,大蒜,白芝麻,生抽,老抽,香醋,蚝油,白糖。
-烹饪制作步骤过程:
1、准备好所有的食材清洗干净备用,柠檬切片小米辣切圈,大蒜剁成末,西兰花掰成小朵。
2、调个捞汁:把柠檬片、小米辣、大蒜末放入大碗中,再加入生抽、老抽、香醋、蚝油、少许白糖、凉开水,搅拌均匀备用。
3、锅中放入清水,水开后把粉丝和西兰花焯烫好过凉备用,再把虾煮熟备用。
4、把焯烫好的粉丝、西兰花和虾放入捞汁中,即可享受美味啦。
神仙吃法 的无油捞汁粉丝!低脂低卡还美味,香辣爽口,嗦一口就会爱上的味道,好吃到连汤都不能剩,喜欢的宝宝们一起做起来吧~
【酸辣小锅米线】
-食材以及调味料的准备:肉末,韭菜,腌酸菜,干米线,料酒,胡椒粉,生抽,盐,胡椒粉。
-烹饪制作步骤过程:
1、提前将干米线,放入水中泡软。
2、肉末加入料酒、白胡椒粉混合搅拌均匀,腌制5分钟。
3、将泡软的干米线分钟用筷子可以掐断,过凉水后泡在清水中备用。
4、锅中再加入清水煮沸,再放入肉末煮开后,捞出浮沫后依次加入生抽、米线、酸菜、韭菜煮一分钟。
5、最后加入适量的盐和辣椒油调味,即可。
一份地道的云南风味小锅米线就做好啦,酸酸辣辣的非常开胃,做法是不是非常简单,喜欢的宝宝一定要试试啊~
【低卡韩式荞麦冷面】
-食材以及调味料的准备:荞麦面1小把,青瓜半根,西红柿半个,鸡蛋1个,卤牛肉1小块,泡,菜少许,苹果1小块,熟芝麻少许,冰块适量,生抽2勺,香醋2勺,韩式辣酱1勺,代糖1勺,吴糖雪碧200毫升,纯净水半碗
-烹饪制作步骤过程:
1、先调汤汁:生抽、香醋、韩式辣酱、代糖、吴糖雪碧、纯净水半碗,把汤汁拌匀即可。
2、把荞麦面煮熟捞出过冷水,再把荞麦面放入面碗中,倒入适量汤汁备用。
3、青瓜切丝,苹果,西红柿,卤牛肉分别切片。
4、奶锅加入半锅水煮开,放入少许盐和香醋,把鸡蛋放入煮7分钟捞出过冷水,剥壳对半切开,溏心蛋就做好了。
5、分别把青瓜丝、苹果、西红柿、卤牛肉、泡菜、半个鸡蛋放在荞麦面上,再撒上熟芝麻和冰块就完成啦。
夏日减脂必备 韩式清爽荞麦冷面, 低脂低卡,清凉爽口巨美味,做法很简单,荞麦面很低脂,适合减脂的宝宝,快来安排吧。
来源:松松做美食
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