糖尿病人能不能吃肉？原来吃这些肉最好了

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2021-09-11 22:03:23

　　糖尿病人能不能吃肉？原来吃这些肉最好了许多人都说糖尿病是吃出来的，这话有一定的道理，糖尿病人尤其二型糖尿病人在得病之前一般都胃口非常好，吃得多导致了肥胖，而肥胖是糖尿病诱因之一，结果就得上了糖尿病，得了糖尿病看医生，医生会告诉饮食治疗的重要性，这个要少吃，那个要戒了，所以有的糖尿病人就变得小心了，不敢吃水果，甚至不敢吃肉，这都是误区！今天我们来讲一下得了糖尿病如何吃肉更有助于血糖控制！

　　其实对于糖尿病人而言，属于代谢性疾病，身体消耗本身大，容易消耗蛋白质，而肉类是优质蛋白的主要来源，所以糖尿病人是需要吃肉的！

　　一、糖尿病人一天能吃多少肉？瘦肉一天别超过2两!

　　1、均衡了营养，肉类中含有很多维生素、氨基酸和微量元素，是人类获取蛋白质的主要来源，适量吃肉可以增强体质。

　　2、膳食多样化，更利于稳定血糖。2两鸡肉热量167千卡，不到面粉热量的一半，不会造成热量超标，还能延缓血糖升高。

　　糖尿病人吃肉的“手掌心”法则

　　第一个 2，是指鱼肉每天吃 2 个掌心的量，这里说的掌心，不包括手指。

　　第二个 2，是指猪牛羊肉等红肉，每天吃 2 指的量，这里的 2 指，是指食指和中指并拢的宽度和长度。

　　第三个 1，是指鸡鸭鹅等禽肉，每天吃 1 掌心的量。

　　第四个 1，是指每天吃鸡蛋的个数不超过 1 个。

　　总结一下，记住以上法则“2211”法则。

　　二、糖尿病人吃什么肉最好？

　　1、糖尿病人吃肉选择法则：白肉比红肉好，无腿的比有腿好

　　首先，肉的种类那么多，要怎么选呢？下面的四张图片告诉你！

　　三、糖尿病人不吃肉会怎么样？

　　糖尿病人不吃肉之：后果可能是贫血，因为不吃红肉会导致缺铁性贫血，表现出乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸等症状。

　　四、糖尿病人最好不要这类肉：

　　糖尿病人要选“原汁原味”好过加工肉类。亚硝酸盐俗称为“硝”，可起到上色、防腐作用，还能让肉制品保持好的口感和味道，加上亚硝酸钠有咸味，可代替食盐，因此广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。流行病学研究证实，腌制肉制品的摄入量越高，癌症的风险越高，主要是其中的亚硝胺致癌物起作用。所以，糖尿病人在选择肉类时，最好购买新鲜的原汁原味的肉类，少吃肉类加工食品。

　　五、糖尿病人吃肉控血糖的小技巧

　　肉、菜要搭配吃，血糖比较稳。与蔬菜搭配可以大大降低血糖偏高的状况。蔬菜多含膳食纤维，可增强肠道蠕动，加快胆固醇在人体内的代谢排出，减少人体对胆固醇的吸收，比如菠菜、芹菜、小白菜、油菜等都是较好的选择。

　　来源：笑话物

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