别再用水和面了，换成它，省时省力还不粘盆，包饺子劲道不破皮

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2021-09-25 01:49:03

　　中国的面食种类丰富，饺子就是其中一种，深受大家的喜爱。做面食最关键的就是和面了，这也是令很多人望而却步的一个步骤。很多人看到做一个东西要和面就放弃了，感觉很难。其实和面并没有一些人想象的那么难，掌握了方法和技巧，多做几次，就会感觉很简单了。平时我们都是用水和面的，大家都知道和面要做到“三光”，面光、盆光、手光，往往比较费时费力。今天小编就教大家一个和面的方法，不用水和面，而是换成它，省时省力还不粘盆，包饺子劲道好吃还不破皮，它就是豆浆了。

　　豆浆的粘性要比水好，更容易和面粉融合在一起，和面的时候没有粘盆的现象，更加的省时省力，更容易做到面光、手光、盆光的三光和面。而且用豆浆和面不会改变面类的味道，还能增加更多的营养元素。特别是用来包饺子，做饺子皮，不仅口感更加的劲道好吃，而且不容易破皮。接下来小编就把豆浆和面的具体方法分享给大家，一起来看一下吧。别再用水和面了，换成它，省时省力还不粘盆，包饺子劲道不破皮。