河南人秋天必吃的美食,你吃过几种?
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2021-11-06 01:46:26
气候宜人的秋季来临,现在这个天气应该是一年当中最舒服的季节了。十一月,晚秋初冬时节,叶子金黄、天空辽远,伴着朝霞夕雾,悄悄感慨时光匆匆。
秋意浓,到了该“贴秋膘”的时候了,不知道小伙伴所在的城市,秋天都流行吃什么食物呢?云客赞优选侠了解到一些城市的秋天一般都吃这些美食,一起来看看小伙伴们已经吃上没?
浙江
浙江人的秋天一定少不了烤红薯这个街头美食,一到秋天,大街小巷一定会出现推着小车卖红薯的老伯的身影。到了下班或者放学时间,老伯的身边都会围上一群人,挑上一个甜而不腻的烤红薯,剥开已经烧焦的红薯皮,轻轻咬上一口,香、甜、热、那一瞬间就得到了满足。
浙江的秋天,是菱角成熟的季节,这个时候,一定要让你的爸妈给你来上一碗果肉脆甜的菱角。云客赞小赞是比较喜欢生吃的,只是外皮有点难剥开,有些人喜欢吃煮熟的,菱角炒肉这种。
甘蔗也是浙江人秋天必吃的,但是现在很少见到小时候吃的那种青甘蔗了,市面上卖的红甘蔗都没有小时候啃起来那种感觉了,但是一样很甜,但是甘蔗再好吃也要少吃哦~
江苏
秋天的上海人有“吃河不吃海”的传统,所以大闸蟹是少不了的一道美食。蟹肉鲜美、蟹膏金黄,小伙伴们趁螃蟹涨价赶紧去吃一顿黄多油满的大闸蟹吧~
想吃到新鲜的水果么?柿子当然是不能错过的,一定要吃上没有带核的柿子,软软的,咬起来就有Q弹的东西。而且柿子是只有这个季节才会有的,爱吃的小伙伴要是没吃上,又得等上一年了。
上海人吃芋艿是一种传统,芋艿是个好东西,具有健胃消食、解毒消肿的作用。而且减肥期间的小伙伴,是可以吃芋艿的,对女性的身体有好吃。芋艿的吃法也不一样,蘸糖吃或者烧葱油芋艿,都是上海人的最爱。
广东
广东人的秋天就是各种煲,喜欢煲汤啊之类的。猪肚鸡就是客家菜的代表之一,在微凉的秋天,喝一口猪肚鸡浓汤下肚,暖胃又好喝。
在秋天这么干燥的季节,也要喝一些润喉养肺的汤,例如广东人也爱喝的冰糖百合雪梨,秋季雪梨新上市,和百合、冰糖一同慢火炖制,喝一口,立马就滋阴清热。
还有板栗鸡肉煲,秋天的板栗是最美味的啦!板栗搭配肉质紧嫩的鸡肉,在砂锅里慢炖,栗子吸收了鸡汤汁变得更软糯可口,再搭配上一碗热气腾腾的米饭,简直了,河南人秋天必吃的美食,你吃过几种?口水忍不住了!
河南
俗话说“一方水土养育一方人”,河南人的秋天一定会吃的一道菜就是白菜猪肉炖粉条。这道菜做法简单粗暴,但是味道鲜香十足,好像一开始吃粉条了,就有一种要开始准备进入冬天的感觉了。
胡辣汤也不能说是秋天会吃的美食,好像河南人每个季节都会吃。一碗胡辣汤,再搭配煎包或者油条,这基本就是每个河南人早饭的标配了,胡辣汤彷佛就是有一种魔力,看着样子不怎么样,但是吃过的人都说好。
还有一个食物,相信大家这个季节都会吃上的,云客赞小赞记得小时候,每到现在这个季节,爷爷就会从外面买回来一袋子的板栗放在锅里蒸,而且板栗的个头很大,刚煮好的板栗很容易剥开,里面的皮一下子就全部撕掉。一口塞进去一个完整的板栗,味道又香又甜,简直太满足了!小时候还总是跟人家比,看谁剥出来的板栗最完整,现在的板栗大多都是小板栗,而且基本都是糖炒板栗,虽然也很好吃,却都没有小时候的味道了。
好了,秋天一些城市必吃的美食就给大家分享到这了,不知道上面云客赞小赞提到的这些美食,小伙伴都吃上几个了。可能有些城市说的并不是很完整准确,欢迎各位小伙伴来补充哦~
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