“天命之年”莫减肥

  

最近,减肥药销量排行,美国一项医学研究发现,减肥药哪种最有效,无论男女若在50岁以后体重大幅度减轻,到65岁以后的死亡率会大幅度增加。体重稍偏高的人则不会增加死亡率。研究发现,即使将年龄和各种疾病因素考虑在内,体重最轻的女性死亡率,也显著超过其他的女性。

谈到减肥引起疾病和死亡率增高,还要从固醇的功过说起:胆固醇是人体不可缺少的营养物质,也是人体细胞膜、性激素、皮质醇的物质基础,对白细胞活动起着重要的作用。在婴儿和童年期,一旦缺乏胆固醇,日后智力就会受到影响。青年时期,长期低胆固醇饮食,除了会引起免疫细胞功能紊乱外,还会引起慢性难治性贫血。研究表明,老年妇女血液中胆固醇含量过低时,死亡率会增加4倍,其中癌症和冠心病的发病率升高是重要的原因。日本、意大利的研究者在调查南北方居民脑中风的发病率时发现,南方居民常吃肥肉等胆固醇丰富的食物,得中风的人反而比北方人少。低胆固醇易致脑出血性中风,是因为缺乏胆固醇者血管的脆性明显增高,容易破裂出血,特别是在有高血压的情况下。因而有些学者认为:“不要害怕胆固醇高,而应当防止胆固醇过低。”那么,健康成人每日摄入多少胆固醇才不至于引起胆固醇过低呢?研究表明,成人每日必须从胃肠道摄入0.5克左右胆固醇,再加上自体合成的1克,才能满足自身的需要。那些有自身合成障碍的人,则要适当增加摄入量,患有高脂血症的人,首先要明确是否有高胆固醇血症,若仅有高甘油三酯血症者,则不应限制胆固醇的摄入,以免造成低胆固醇血症,增加冠心病、肿瘤的发病率。

 

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