怎么减肥最快的秘诀 多吃低GI水果增加饱腹感

  什么是GI值?

  GI值是进食前到进食后2小时,人体血糖及胰岛素的变化。GI值以纯葡萄糖100为基准,GI值愈高,进食前后的血糖升降如云霄飞车,快速消除低血糖饥饿感,但血糖高峰一过,饿得也快。

  营养专家说,葡葡的GI值达到10.1,这解释为何糖尿病患对葡萄要忌口,因为血糖陡升陡降,不利于血糖控制。同理,减肥菜单看热量,还要参考GI值,血糖缓升缓降,少吃却不易觉得饿,就不会节食过头而乱吃破功。

  吃水果减肥,宜选低升糖类。

  减肥期间可选择多吃低升糖类水果。营养师表示,低升糖水果较容易有饱足感,也能帮助控制热量的摄取;低升糖水果如芭乐、番茄等,吃生菜沙拉建议选择和风酱,热量较低。

  营养师表示,成功减肥关键仍在於身体摄取的总热量控制,许多减肥者喜欢吃水果,选择类别要注意,香蕉两个拳头的量、榴连一片等于一碗饭;葡萄10颗约0卡。建议搭配选择低升糖水果,避免不知不觉摄取过多甜分较高的水果以及热量累积。

  营养师表示,低升糖水果中芭乐较容易有饱足感,多吃身体负担较轻,也有助於减肥;淀粉主食量若原本吃一碗饭,可减少到半碗,另一半可增加蔬菜来代替。

  怎么减肥最快的秘诀 怎样吃水果减肥?

  对于水果减肥的效果,众说不一。有人说水果的确有良好的减肥效果,而有人却觉得效果不佳,甚至越吃水果越胖。同样是水果减肥,为什么有的人效果显著,而有的人却效果甚微,甚至起反效果呢?

  首先,选择含糖较少的水果

  据研究,凤梨、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、獼猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低,最有效的减肥药,是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

  其次,最好餐前吃水果

  研究表明:如在进餐前20分钟至0分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁,则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,提高血糖浓度,降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外,餐前进食水果,可显著减少对脂肪性食物的需求,也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是,狠多水果如柿子、山楂、杏仁、凤梨等都不能空腹吃。为了减肥,餐前食用水果时,最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果,如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

  而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果,就等于吃多余的糖,这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里,还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因为晚间进食后合成脂肪积累在体内的可能性最大。

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(责任编辑:贺志艳)

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