春节过后减肥忙 专家支招儿节后养生

　　最近几年流行这样一句俗语：“每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤。”春节期间，天天吃大鱼大肉，再加上经常晚睡晚起，不少人在节后都感慨“又胖了不少”。然而，增肥容易减肥难，怎样才能健康有效地减肥呢?对此，记者采访了高春耕。

　　循序渐进，不要节食或不食

　　其实，春节过后如果发现自己胖了一两公斤，属于正常现象，不必着急立马减肥，可以在接下来的一周里，通过恢复正常饮食和适量运动来降低体重，更不宜采取节食或不食的方式来减肥。

　　“春节过后想通过节食或不食达到减肥的目的，对身体不仅无益，反而有害。”高春耕表示，每个人每天起码要有1200卡路里的基础热量来保证身体的正常运作，如果过度减少热量的摄入，就很难满足身体所需的营养，还会导致身体状态不佳，通常会出现头晕、乏力等。另外，基础代谢消耗的减少也会影响到减肥的效率。

　　高春耕建议，减肥期间可以适当多摄取一些营养密度高的食物，首选是蔬菜，其次是脂蛋白含量低的食物，如鱼类、贝类、家禽类、蛋清、脱脂乳制品、营养蛋白粉等，然后是水果和全谷类食物。

　　减肥开始后的第一周和第二周，可以适当少吃一些米饭、面条、土豆和玉米等。需要注意的是，为了补充碳水化合物，需要摄入比以往更多的蔬菜和水果。同时，也可以在两餐之间摄取一些富含蛋白质的食物，避免因过度饥饿而造成暴饮暴食。

　　多摄入膳食纤维，保持肠胃健康

　　春节期间的饮食比较丰盛，吃大鱼大肉在所难免，肠胃在经历了连续几天的超负荷运转后很容易出现问题。因此，春节过后应注意调整饮食、清理肠道油脂，让不堪重负的肠胃得到休息和调整。

　　“除了要做到饮食清淡，坚持‘低油、低盐、低糖’之外，还要适当增加膳食纤维的摄入。”高春耕说，减肥瘦身产品，膳食纤维可以促进排便通畅，缓解便秘，并减少肠道对脂肪和一些有害、有毒代谢物的吸收。

　　膳食纤维是主要来自于植物的营养素，存在于麦麸、麦片、全麦粉、糙米、燕麦等全谷类食物以及豆类、蔬菜和水果中。膳食纤维可以加速食物在肠道内的移动，并能吸附水分，因此尤其有利于防止便秘。成年人每天摄取30克左右的膳食纤维，可以保持肠胃的健康。

　　据高春耕介绍，近年来，由于饮食结构比较单一等原因，很多成年人每天摄入的膳食纤维量只有10克左右，这就造成了许多人的肠胃出现问题。对于这种情况，可以采用摄取纤维补充保健品的方式补充一定量的膳食纤维。但是，保健品不能完全代替全谷类食物、水果和蔬菜，可适当多吃这些食物，从而清除体内“垃圾”，帮助身体减少对食物中油脂的吸收。

　　
适量运动，让脂肪燃烧

　　科学的减肥方法是将“管住嘴”和“迈开腿”结合起来，任何只取其一的快速减肥法都是不健康的。天气寒冷时，人体肌肉松弛，中枢神经、内脏系统功能较差，韧带较硬，容易受伤。因此，此时锻炼要把握好循序渐进的原则，不能盲目加大运动量，否则容易给身体造成不必要的损伤。

　　高春耕建议，进行体育锻炼时首选有氧运动。有氧运动是强健人的心肺功能的一种健身运动，减肥药，包括游泳、慢步跑、快步走、骑自行车等，特点是运动强度低，持续时间长，有一定节奏，方便易行，易于坚持。

　　骑自行车是一种有效改善人体肌肉耐力和心肺耐力的健身方式，是典型的有氧运动。在骑自行车的过程中，腿部、手臂和腰腹部的肌肉等人体主要的肌肉群都得到了锻炼，可以消耗热量，改善心肺功能。

　　有些人觉得散步能减肥，可是发现怎么走都没有瘦，原因可能是将吃饱饭后的散步当作每天的运动。其实，正确的做法应该是每天至少快步走20分钟，不过快速行走之后，要放松全身肌肉，促进血液循环，让脂肪持续燃烧。

　　需要提醒大家的是，千万不要在暴饮暴食几天后，采取饥饿减肥的方法，甚至是在饥饿的情况下运动，这样会导致营养失衡。