凉拌菜能减肥吗 适合减肥的精致凉拌菜吃出纤细身材
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2018-11-02 10:24:52
凉拌菜能减肥吗 适合减肥的精致凉拌菜吃出纤细身材。当今的生活越来越好了,比起几十年前人,可以说是天壤之别,温饱已经不是问题了,但是现在的人追求的东西也越来越多了,对吃喝玩乐要求也好了,所以胖子是越来越多了。俗话说,三月不减肥,四月徒伤悲,四月不减肥,夏天徒伤悲。又到了肉隐又现的时候了,爱漂亮的美女们开始慌张了。都不敢多吃,但是只要吃对了。是一样可以瘦的。我们在平日里吃饭的时候,只要找到诀窍,纤细身材就能吃出来。学做几道凉拌菜吧,午饭用它取代一部分肉食,晚餐当正菜吃,很快就会发现自己真的开始瘦了。给大家说几款很适合减肥者吃的凉拌菜。
一、减肥的精致凉拌菜食谱
1、凉拌卷心菜
材料:卷心菜半棵、胡萝卜少量,干辣椒、香菜、白醋、白芝麻各适量。
做法:
a. 首先将卷心茱冼干净切成丝待用,胡萝卜冼干净也切成丝待用,香菜洗干 净切成短的小段待用,干辣椒用剪刀剪成小段待用,白芝麻放在烤箱中煱熟。
b. 然后取一个中盆放入卷心菜丝和胡萝卜丝,用盐和少许白醋腌渍一会儿, 用手拧掉水分。再把干辣椒用少许油炒一下,放入菜丝中,加少许蘑菇精、香菜 段、香汕拌匀,最后撒上白芝麻即可。
作用:此菜营养丰富,可帮助身体排毒,还有抗衰老和美容的功效。
2、黑芝麻拌菠菜
材料:黑芝麻1匙、菠菜300克,香汕、盐、鸡精、醋、糖各适量。
做法:
a. 首先将黑芝麻放入炒锅中炒香,记住要用小火,将炒香的黑芝麻捣碎成末 备用;把菠菜冼净切大段,锅中放入适量水和半匙盐. 烧滚后放入菠菜汆熟,再 捞出放入冰水中过一下,然后捞出沥干。
b. 然后用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡锖将菠菜拌匀即可。
作用:可补充人体所需的大量矿物质,有一定降脂作用。
减肥药排行榜温馨提示:大家都知道食用太多的盐会增加体重,很多人认为减肥就不吃盐。这种做法是错误的, 人体每天必须摄取一定量的盐分以维持身体的代谢平衡,只要不多吃就好。
3、凉拌黄瓜
很简单,黄瓜拍了以后,加上蒜泥,醋、香油、麻汁、再放少许白糖就可以了,和你们的做法一样吗?但这个吃起来不易储存脂肪。
4、凉拌木耳
木耳有清肺的作用,号称是“肺部搬运工"呢,尤其适宜夏季食用。喜欢吃洋葱的可以加一点洋葱进去哦。而且还具有补气血、减肥治便秘、清肠胃的作用,凉拌吃起来清爽适口,营养丰富。
营养学研究证明,生吃蔬菜能够最大限度地保存菜里面的营养,因为蔬菜中 一些人类必需的生物活性物质在遇到55℃以上温度时,内部性质就会发生变化, 丧失其健身功能。
二、但是在做凉拌菜的时候一定要记住几点:
1. 微生物繁殖很快,特别是在夏季,因此,制作凉拌茱所用的器具如菜刀、 菜板和容器等均应十分洁净,使用前应用开水烫洗,切忌用切过牛肉的菜板和菜刀切蔬菜。
2. 做菜时放点醋、蒜和姜末也能起到杀菌的作用。
3. 蔬菜最好是新鲜的,有时蔬菜在冰箱里放了一段时问后,会失去本身甘甜的滋味和脆嫩的口感,营养成分也会有一定的流失,不适宜再做凉拌菜。做好的凉拌菜由于很容易变质,最好在当天吃完。
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