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色泽艳丽鸡肉嫩滑咸甜适中的家常菜可乐鸡翅

百色飞扬减肥网

2020-12-15 13:32:14

　　色泽艳丽鸡肉嫩滑咸甜适中的家常菜可乐鸡翅大家好，今天给大家分享一道味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的家常菜可乐鸡翅。

　　第一步、我们首先准备适量鸡翅、可乐、冰糖、大葱、生姜、八角、花椒、桂皮、香叶、老抽、食盐。

　　

　　第二步、我们将锅中倒入清水，大火煮沸后放入鸡翅焯烫两分钟后捞出，用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，控干水分备用。大葱切成小段，生姜切成片备用。

　　

　　第三步、锅内倒入少许油，大火加热至四成热时放入适量冰糖炒化，然后放入大葱、生姜、八角、花椒、桂皮和香叶，煸出香味后把鸡翅倒入锅中翻炒一会儿，再倒入适量可乐、老抽和少许食盐，翻炒搅匀后，盖上炒锅盖，转中火焖煮二十分钟左右，出锅前再转成大火收一下汤汁，待汤汁粘稠时即可出锅装盘。

　　这样，一道味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的家常菜可乐鸡翅就制作完成了。

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