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有钱都吃不到的馒头, 我来教您做, 您猜猜这什么馒头？

百色飞扬减肥网

2020-12-15 15:36:49

　　玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

　　玉米面馒头的做法，可能大家都不知道，吃粗粮馒头的好处非常多。其实粗粮馒头的制作方法也非常简单，现在我就交给大家做玉米面馒头

　　工具及盛装器皿准备：蒸锅1个、刮板1个、擀面杖1个、码斗2个

　　主料：面粉300g、玉面粉200g

　　配料：温水290g

　　调料：白糖100g、鸡蛋1个、酵母5g、泡打粉8g

　　步骤

　　烹饪制作流程

　　第1步/

　　和面：面粉300g、玉米粉200g、白糖100g、酵母5g、泡打粉8g混合在一起成为混合面粉。

　　第2步/

　　将混合面粉中间开坑加入290g温水和1个鸡蛋液，用刮板配合和成面团，并揉搓光滑细腻。

　　第3步/

　　

　　成型：将揉好的面团搓条，均匀的分成8个剂子。有钱都吃不到的馒头, 我来教您做, 您猜猜这什么馒头？

　　第4步/

　　将每个剂子分别揉搓成圆形，即成生坯。

　　第5步/

　　

　　将生坯摆入屉中，饧发15-20分钟。

　　第6步/

　　将饧发好的生坯进行蒸制，12分钟即可成熟。

　　（图片来源于网络）#馒头#玉米粉#面粉收藏

　　第3步/

　　成型：将揉好的面团搓条，均匀的分成8个剂子。

　　第4步/

　　将每个剂子分别揉搓成圆形，即成生坯。

　　第5步/

　　将生坯摆入屉中，饧发15-20分钟。

　　第6步/

　　将饧发好的生坯进行蒸制，12分钟即可成熟。

　　（图片来源于网络）

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