【12M+】苹果雪梨瘦肉汤

  苹果雪梨瘦肉汤

  适合人群:1岁以上宝宝

  无花果性味甘平,具有清热解毒的功效,苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,这道略带甜味的苹果雪梨瘦肉汤,有利于润燥,滋润的功效特别强,不管是老人还是宝宝都可以饮用哦,适合所有季节。补充维生素,增强抵抗力

  苹果含有丰富的钙、铁、维生素E、胡萝卜素等,其中的胡萝卜素能在体内转化成维生素,能增强宝宝的免疫力。而且维生素还能预防皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。

  【 食 材 】

  苹果半个、雪梨1个、猪里脊500克、无花果干3颗、南北杏仁各15克、枸杞3克、盐1茶匙、清水2000毫升

  【 步 骤 】

  

  1、把无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。

  2、苹果和雪梨洗净,去掉内核,切成大块。

  3、将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入里脊肉焯烫3分钟后捞出,用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。

  

  4、把焯烫过的里脊肉、无花果、南北杏仁、苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。【12M+】苹果雪梨瘦肉汤盖上盖子,换成小火煲1小时左右。

  5、食用前加盐调味, 最后盛碗即可。(小宝宝不需加盐也很清甜哦)

  小贴士

  无花果性味甘平,具有清热解毒的功效,是煲汤的常用配料。如果没有也可不放,或用蜜枣代替。#苹果雪梨瘦肉汤#苹果#无花果收藏

  2、苹果和雪梨洗净,去掉内核,切成大块。

  3、将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入里脊肉焯烫3分钟后捞出,用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。

  4、把焯烫过的里脊肉、无花果、南北杏仁、苹果、雪梨和核枸杞放入汤锅内,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。盖上盖子,换成小火煲1小时左右。

  5、食用前加盐调味, 最后盛碗即可。(小宝宝不需加盐也很清甜哦)

  小贴士

  无花果性味甘平,具有清热解毒的功效,是煲汤的常用配料。如果没有也可不放,或用蜜枣代替。

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