跟包头大厨学做这个，今天饭桌上你肯定倍儿有面子！
百色飞扬减肥网
2021-03-15 19:20:03
祝大家中秋、国庆节快乐
每到中秋月圆夜，赏月、供月的时候各式水果摆上桌，做个西瓜花篮既美观寓意也好。今天啊您就跟着我们的记者，去学一款简单易上手的西瓜花篮做法。
几分钟的功夫，一个盛满丰富水果的西瓜花篮就亮相了。
接下来，我们再来欣赏一下展现着精湛刀工工艺的西瓜花篮吧。
青山宾馆厨师长 王栋
“这种是比较复杂的一种刻法，在古时候就是高官贵族富人家他会刻的更美观一点。事先把你喜欢准备要刻的图案画到瓜上西瓜上，然后把多余的瓜皮再去掉。”
“前面主要是体现了中秋的主题，喜欢吃的水果可以放到后面，摆盘就是根据你自己的审美观，自己喜欢的图案，你可以随意搭配。像这样它的后面可是可以直接食用，前面用来观赏。把做果盘做在瓜中，剩下的多余出来的瓜皮可以随意刻成您喜欢的造型，摆到西瓜上做装饰点缀使用。跟包头大厨学做这个，今天饭桌上你肯定倍儿有面子！这个是随意刻，刻个简单的图案做装饰用。”
怎么样？还算的上简单上手吧，赶紧学起来！
中秋月圆夜，美味的月饼，搭配上精美的西瓜花篮，这种艺术和美味相结合的餐桌文化，也让我们的中秋节过得也别有一番滋味。
稿件来源：直播包头
记者：郭敏 张鹏
版权归原作者所有
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