学会做干锅土豆片，麻辣软糯超美味，配酒家常菜也可以做零食薯片

百色飞扬减肥网

2021-03-25 20:48:52

　　土豆是很多人都很爱吃的蔬菜，薯片、薯条、薯泥，各种吃法随你选择，味道超赞！

　　学个干锅土豆片，配自己喜欢的调料，辣椒、孜然、红烧等等，既可以做家常菜也可以做零食来吃，不放水直接炸还可以当薯片吃，超省事！

　　放假在家追剧的时候，做上这么一盘，配杯红酒，幸福感爆棚！

　　用料：

　　土豆4个，味极鲜适量，盐1茶匙，糖少许，辣椒粉1勺，小葱1根，孜然粉适量、番茄酱适量，根据自己喜好调整口味。

　　步骤：

　　1、先把土豆削皮洗净，切成片，过冷水洗去多余的淀粉后，沥干水分备用；

　　2、把味极鲜、糖、盐、兑些清水，调匀拌成酱汁；

　　3、烧热炒锅，倒入稍微多一些的油烧热，冒烟后把沥干水分的土豆片，煎至边缘煎出焦边，土豆片变成金黄色，煎熟即可；

　　4、倒入调好的酱汁，翻炒均匀入味，根据自己喜好撒适量孜然粉、番茄酱更好吃！

　　让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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