两菜一汤，超级美味，下饭营养的午餐，值得拥有

百色飞扬减肥网

2021-04-21 18:10:08

　　两菜一汤，超级美味，下饭营养的午餐，值得拥有玉米炒鸡丁

　　食材：

　　鸡腿、甜玉米、红椒、小葱、姜、盐、生抽、油、料酒、淀粉。

　　步骤：

　　1、鸡腿去骨去皮切小丁，加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿；

　　2、玉米剥粒洗净；

　　3、红椒切小丁；葱切末，葱白分开；姜切末；

　　4、锅中加油烧热，入鸡丁滑熟盛出；

　　5、锅留底油，炒香姜葱末，倒入玉米炒至变色；

　　6、加入鸡丁翻炒均匀；

　　7、加盐调味，加入红椒丁和葱白炒匀即可。

　　紫菜腐竹汤

　　腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为「镁元素的宝库」，钙含量也较高，两者结合煮汤可以补钙健骨。

　　黄瓜、腐竹、紫菜、姜、胡椒粉、盐

　　做法：

　　1、腐竹提前用水泡开，洗净；

　　2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加入腐竹炒十几秒，加水烧开；

　　3、加入盐、紫菜搅匀关火，再撒入胡椒粉即可。

　　香菇蒸鳕鱼

　　材料：鳕鱼1块、干香菇2朵、姜3片、料酒1小勺、小葱2根、蒸鱼豉油1大勺

　　1.香菇泡发洗净切片，小葱切段，姜切丝

　　2.葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上

　　3.将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油

　　4.轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上

　　5.蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸

　　6.蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时撒上葱花即可

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