方便面别只会煮着吃，多做此一步，比煮的好吃，吃过还想吃

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2021-09-16 08:18:12

　　方便面别只会煮着吃，多做此一步，比煮的好吃，吃过还想吃方便面别只会煮着吃，多做这一步，比煮的好吃，吃过还想吃

　　材料：方便面1包、鸡蛋2个、尖椒1个、胡萝卜1段、火腿肠1根、油适量、红烧酱油1汤匙、

　　做法步骤：

　　1.准备好所需材料，方便面按个人口味选择，我用的是红烧牛肉面口味的。

　　2.把鸡蛋磕入碗内搅打均匀，尖椒切成丝、胡萝卜切成丝、火腿肠切片。

　　3.锅加水烧开，下入方便面煮制，将方便面煮散开就可以了，煮制时间不要过长，否则面条吸水太多，没有弹性，把方便面捞出，放在冷水中过一下，沥净水分，这样面条不会粘连在一起。

　　4.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，加热至蛋液稍凝固，在翻炒成块，把鸡蛋块盛出待用

　　5.下入火腿肠，尖椒丝和胡萝卜丝大火翻炒，将胡萝卜丝和尖椒丝炒至颜色变深。

　　6.下入煮好的面条，加入方便面的肉酱包，淋入酱油，大火翻炒均匀，再加入方便面的粉料包，用半包就可以了，放一包就比较咸了，大火翻炒均匀，关火盛出装盘即可。

　　来源：育儿知识说

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