300年前传入我国，曾因名字遭嫌弃，如今大量种植，3元一斤受追捧

　　金秋10月，花果飘香，进入10月之后，绝大部分秋季水果都已进入成熟采收阶段，对于爱吃水果的朋友来说，这是一个十分好的季节，而要说10月份哪种水果最为让人期待，自然是石榴。

　　不过，在我国广西、广东地区，却有一种特殊的石榴，这种石榴与一般的石榴不同，它几乎没有籽，全是果肉，味道也是甘甜多汁儿，但这种石榴因名字遭到人们的嫌弃，300年前传入我国，曾因名字遭嫌弃，如今大量种植，3元一斤受追捧直到近十几年，才逐渐受到重视，随后在广西、广东等地大量种植，这种石榴就是“番石榴”。

　　番石榴，和它的“同姓”果蔬朋友们，如番茄、番木瓜、番薯等等一样，从名字上就能看出不是我国本土水果，实际上也确实如此。番石榴是一种原产于美洲热带的水果，是一种适应性极强的果树，在16世纪到17世纪那会，随着欧洲人的航海，被传播到了世界热带及亚热带地区，如北美洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。

　　而传入我国的时间则是在17世纪末，也就是明末清初那会，先是传入了台湾，再传到福建，然后便陆陆续续在广西、广东、云南、海南等地散枝开花。

　　番石榴其实和石榴同一科属的植物，而是桃金娘科番石榴属的植物，不过因其外皮光滑且有瑕疵，和当时常见的石榴表皮及果实形状极为相似，所以被当时的人们冠以“石榴”的名字，而又是国外传入的，所以就叫成了“番石榴”。

　　番石榴虽然有石榴之名，但在当时却并不受人们的喜爱，这是它在民间的俗称引起的。那时候的番石榴在民间有个“鸡屎果”的俗称，要知道鸡屎可是很臭的，以至于当时不少人都以为番石榴跟鸡屎一样臭，故而对其十分的嫌弃。

　　番石榴真的臭吗？并不是，相反，番石榴在成熟时会散发出特殊的香气，至于为何会有鸡屎果这种不雅的俗称，那是因为过去野生的番石榴是比较小的那种，如果这种番石榴熟了没人摘，就会自己掉下来，而此时因为已经熟过头了，里面都超软的，摔下来后很像鸡屎，所以叫鸡屎果。

　　然后这个俗称就这么来了，并在民间传开，而传着传着，人们就曲解了这个俗称的意思，将其传成了会散发出鸡屎味道的水果，这样让番石榴被黑了好长时间。也因为有这样的原因，以前几乎没有人会种植番石榴，都是野生的，也就是近十几年，人们才发现番石榴并非传言的那般臭，反而很香很好吃，开始时发展它。

　　现如今，番石榴已在我国的广西、广东、海南一带大量种植了，使得它虽然热带水果，却不像其他热带水果那么贵，一般市场价格在2、3元一斤，贵点的也就4、5元一斤，较为亲民，再加上它气味香，味道甜，所含有的脂肪和卡路里少，所以现如今也十分受消费者的追捧。

　　目前，番石榴主要有2大类，一种是白心番石榴，一种是红心番石榴。2个品种的番石榴在口感上略有差异，其中白心番石榴的果肉尝起来爽脆，类似于富士苹果的质感，是硬度较高的品类，甜度不高，略微发酸口，层次丰富柔和。而红心番石榴的果香浓郁，更有吸引力，果肉红艳艳的，像西瓜瓤一样清爽，口感也绵软多汁一些，是介于青芒果和莲雾之间的那种轻巧柔软。

　　10月正是番石榴成熟的季节，也是番石榴最为甜美最为好吃的季节，若是喜欢的朋友，可别错过了哦。不过切记，番石榴一次不能吃太多，同时也不要放太长时间，免得熟过头了变成了“鸡屎果”。

　　各位朋友，你们觉得番石榴好吃吗？欢迎留言交流哦！

　　来源：禾木报告