秋天进补,鱼和肉都不如它,虽然价格有点贵,对身体好,要舍得!
百色飞扬减肥网
2021-10-13 19:01:14
秋天进补,离不开鸡鸭鱼肉,秋天进补,鱼和肉都不如它,虽然价格有点贵,对身体好,要舍得!其实并不是营养不够,真的是馋呀!一个夏天都清汤寡水的,这气温一下降,就不由得馋肉哈哈!
不过,秋天虽然适宜进补,但大家可要注意食材以及烹饪方式的选取哟,不要因为一时的口腹之欲,让夏天好不容易减下去的脂肪悄悄溜上身啦!
美美一直都坚持健身,对自己的身材要求比较高,特别馋肉的时候,我尽量选择鸡胸肉和牛肉、鱼肉,很少吃猪肉,鸡胸肉一般就是水煮啦,鱼也是清蒸的多,但牛肉的做法就比较受局限啦,感觉除了爆炒,基本上就没有其它做法了。
牛肉本身是个比较健康的食材,但炒的时候如果想要它口感滑嫩,少不了用各种调料腌制,然后还要封油,做了一次我就觉得太不健康了,难倒减肥牛肉也不能吃了吗?
国庆小姐妹约聚餐,吃到一款特别美味的牛肉!让我如获至宝,回家就赶紧操练起来,没想到受到了家人的一致称赞,尤其是不喜欢油腻食物的儿子,一口气干了两碗饭,哈哈开心~
牛肉别总爆炒啦!我家儿子最爱这做法,鲜嫩入味,清爽不油腻!
做法特别简单哟,特别适合零厨艺的人!
【拌牛肉】
主料 牛肉1000克 香菜四五颗 蒜几瓣 小米辣几颗
辅料 酱油一勺 料酒一勺 胡椒粉适量 盐适量 醋一勺
做法:
食材都准备好。
先来处理牛肉,首先腌制牛肉,将牛肉切片,放入一勺盐,
加入两勺酱油,
一勺胡椒粉,
一勺料酒,用筷子拌匀入味,最后淋入一勺食用油锁住表面水分,腌制15分钟备用。
接着来调料汁:准备葱蒜末,小米辣,芝麻,辣椒粉,浇上一勺热油,
然后加两勺酱油,一勺醋,一小勺食盐拌匀。
烧开一锅水,将牛肉片倒入开水锅中,烫至变色立刻捞出。将牛肉放入碗中,控干水。
倒入香菜和料汁,用拌匀即可。
小贴士:
牛肉稍微切薄一点,汆烫至变色立刻捞出,保持牛肉鲜嫩的口感。
来源:美美家的厨房
猜你喜欢
相关文章推荐
- 寿命长不长,看脸就知道?医生:
- 秋天,羊肉牛肉靠边站,每天吃一
- 第四届“中医体验日”暨2021“敬
- 我国粮食生产“国家队”秋收告捷
- 辰颐物语:雪山上的纯粹!带你探
- 这种菜营养价值极高,是城里大酒
- 最前线 头秃者的新福音,细胞冻
- 四道汤的做法,简单易学,又暖身
- 高血压患者,吃一次柚子就要停药
- 无论男女,晨起有3种异常,肝或
- 喜欢爬山的韩国美女,健美的身材
- 肺结节“最爱”1种水,不是雪梨
- 多家医院联合呼吁:停止食用1“
- 「小南夜读」面拖蟹
- 更多了解,更多关爱!如何察觉身
- 家里常备这几个小物,关键时候能
- 痔疮肉球能自愈么,最佳的方法在
- 贵烟非常的有名,其中贵中支在贵
- 间质性肺疾病知多少?多学科专家
- 胃不好的人,少吃3红,多吃2黄,
你可能会感兴趣的文章
- 第四届“中医体验日”暨
- 四道汤的做法,简单易学
- 无论男女,晨起有3种异常
- 肺结节“最爱”1种水,不
- 「小南夜读」面拖蟹
- 家里常备这几个小物,关
- 贵烟非常的有名,其中贵
- 世界精神卫生日 青春之心
- 黑色的贵烟是什么烟?这
- 25岁女子晨跑“养肝”,患
- 家有男孩,还谈什么养生
- 光华医院关节病早期诊断
- 茅台酒自曝是“勾兑酒”
- 医生在患者体内留下36块纱
- 吃水果加重宝宝积食?儿
- 防疫科普 宅家久了孩子“
- 45岁外卖员查出肺癌,崩溃
- 乙肝会演变成肝癌?别担
- 跑步抽筋的预防及处理方
- 23岁少女浑身瘙痒,确诊胃