米饭吃多了会胖还会致癌！

admin

2016-03-17 08:38:01

　　白米饭是中国南方最主要的主食。随着对稻谷加工越来越精细，我们吃到的白米饭就越来越白，越来越香。人们以为这样经过精加工后，能够得到稻谷最精华的部分。然而，事实并非如此。精加工的过程中，稻谷缺失了一部分的营养。而最终精加工出来的精细白米，是稻谷中富含糖分的一部分。因而，有人调侃说，吃白米饭等于吃糖。

　　白米饭吃多会变胖

　　白米饭的最主要营养就是糖分。白米饭吃多了会导致糖分摄入过量，增加患糖尿病、高血压等疾病的风险。减肥药排行榜经过加工的白米缺少了膳食纤维，其饱腹感远不及加工较为粗糙的大米。并且白米饭主要为身体提供碳水化合物。米饭吃多了，会增加碳水化合物量，增加热量摄入，导致人们肥胖。

　　白米饭吃多患癌几率高

　　据英国《每日邮报》3月8日报道，美国得克萨斯大学MD安德森癌症研究中心研究人员说，米饭这样的高升糖指数(GI)食品会令患肺癌的几率增加49%。研究称，白米饭之所以会增加肺癌的风险主要是因为白米饭含糖高，会导致血压和高血糖，从而引发胰岛素样生长因子摄动。