美味巧克力,适当吃吃没问题

  的家伙却让人纠结。爱美食又怕胖的小编常常在超市货架边,拿起一盒巧克力又恋恋不舍地放下。虽然巧克力热量高是不争的的关系大家却是众说纷纭。在查阅了相关资料后,小闹钟来带大家重新认识下巧克力,并且纠正一些关于巧克力与减肥之间关系的误区。

  含量:至少含10%的可可浆,至少12%的乳质;chocolate compound-不含可可脂的巧克力

  这个观点是错误的。所有巧克力的热量都比较高,无论可可的含量有多少,每100g巧克力的热量大约都在500到600卡路里之间。还应记住的是,通 常巧克力的可可含量越高,所含糖分越少,但脂肪含量越高。以一块可可含量74%的10g巧克力为例,也就是两小块或者稍大的一块,就含有一茶匙的油脂,约 为可可含量40%黑巧克力的两倍。

  其实不是这样的。“无糖”巧克力中的糖分绝大部分被甜味剂和纤维所取代,还有一部分被多元醇代替。即便无糖巧克力的糖分少了,但脂肪含量仍然相同,甚至可能含有更多脂肪。10g的“无糖”巧克力,即稍大的一块,只比同分量的普通巧克力少5-10卡路里。

  很多怕胖的MM直接将巧克力划出自己的日常食物范围。其实就像所有其他食物一样,巧克力中含有卡路里,甚至可以说它属于高热量食品。但相信量变到质 变的道理大家都懂,只要控制好食用量,减肥茶排行榜前10名,巧克力并不会让你发胖。每天一小块巧克力(10克左右)不仅不会让你发胖,还能让你心情愉悦。这是因为巧克力所含的 糖分和咖啡因共同作用,可以刺激大脑分泌多巴胺这种天然的“兴奋剂”。

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