保持苗条身材的方法（食物篇）

　　肥胖机构基本上是非常简单的。因为很胖，所以体内就会堆积能量（这种能量是因为体内脂肪所导致的）。食物中的能量与消耗的能量两者之间是存在差异的。那些不被利用掉的多余能量，就会作为脂肪储存在体内。

　　因此，为了不使自己变胖最基本的事情就是要记住“吃的食物够提供身体的正常运作即可，切不可多食”。这种方法有两种：一种是调整食物的卡路里（即吃些热量低的食物）；还有一种是吃了食物以后尽量消耗掉热量，以防脂肪堆积。

　　所谓易胖型体质是指，不管吃的量是多还是少只会胖不会瘦，换句话说就是我们常说的“喝凉水都会胖”吧。姑且不论忘记吃东西的情况，最有效的减肥药，心情好饭量就会随之而增加。这可能就是所说的能量难于被机体所利用容易变胖的易胖型体质。

　　是否能够自由地消耗掉食物所提供的能量，这与个人的体质是有很在关系的，而且我们每个人的体质都不尽相同，所以“容易变胖”也是因人而异的。在人类机体这个领域中还有许多未知的东西是我们无法获悉的，但可以肯定的是造成这种差异的原因只要有两个。

　　基础代谢是指人在极端安静的状态下，环境、温度及精神等因素影响时的能量代谢率。也就是维持基本生理作用所消耗的热量。基础代谢率高的人，即使没有什么体力活动也可以保持较大的能量消耗，自然就不容易发胖啦；相反，能量消耗得少，多余的能量就会转化成脂肪，在体内不断堆积起来。人体的基础代谢要因筋肉量而定。 “除去脂肪的肌肉和器官组织，每增加1公斤，基础代谢就会有增加近50卡路里的趋势（国立营养，茂穂田中先生的见解）”从这些角度可以看出，也会有体内脂肪比例较高，消费能量较少的可能性。

　　如果长时间的不吃食物，身体就不能提供足够的能量来维持生命机体的正常运转，慢慢地身体就会出现能量供应不足的现象。例如：睡眠时间不规则、所吃的食物的食物量或多或少、持续吃那些辛辣食物等等。导致的结果就是手脚变冷，体温降低，当然还会有其他症状的出现。

　　最基本的应该就是饮食的内容了。某种程度上的运动确实是打造不胖体质的基本功。所以要制定出一套可行课循环的食物消费菜谱，以此来养成消耗体内多余能量的好习惯。以消耗能量为前提，下面来介绍一下吃不胖的基本饮食习惯。

　　特别重要的是睡眠时间和吃饭时间。为了在我们的体内形成正确的生物钟，一定要注意养成按规律正常时间吃饭的习惯。提高体温也是很重要的事情。

　　暴饮暴食所导致的结果就是逐步走向绝食的边缘，为了避免这种情况的发生我们一定要遵循日常生活的作息时间，减肥药排行榜第一名，不让身体有太大负担。而且，当身体处于饥饿状态时，体内就会合成体脂。而体脂就是导致变胖的一大杀手。

　　为了养成规律的饮食习惯和拥有健康的身体，食物的选择是至关重要的，为此我们就要舍弃那些垃圾食品了。虽然很喜欢那些食物但也没有办法。每种食物的组成元素都会不相同，所以提供的营养也就不同。为了多吸收营养成分，不要总是吃一种食物，要吃些不同的食物。

　　酒精刺激肠胃粘膜——这可能导致呕吐。 增加到肠胃的血液流动——这会增加这些器官的分泌物，最明显的是胃酸分泌液。 增加到皮肤的血液流动——这会让人出汗，肤色变红。排汗会引起身体热量丢失，实际体温可能降到正常体温以下。 减少到肌肉的血液流动——这可能导致肌肉疼痛，在酒醒后尤其明显（即“醉酒后遗症”）。 在摄入的酒精完全排出体外之前，酒精的所有影响将会持续。

　　虽说喝酒能够让我们快乐，但是为了健康和规律的饮食还是控制酒量比较好。喝醉了之后吃不进去食物，而且酒精的卡路里也很高里面的营养元素很少，要想减肥还是远离酒精较好。喝酒频率较高的人，要尽量降低频率。

　　因为早晨没有时间、晚上又会很忙，所以都希望每餐很简单。晚上还有约会，像这样每天都很忙碌的人保持规律的饮食习惯真的是很难。

　　生活在这样的现实中，难道就真的不能改变这种生活方式了吗？试着改变一下吧！如果想要拥有一个好的身材，改变一下自己的饮食很有必要的。即使每天都忙忙碌碌，也要确保有运动的时间，哪怕时间很短，每天都反复地运动，不久之后定会有效果。在自己的家中吃早饭，不要去外面对付。做几个自己比较喜欢的菜肴，不要总是因为忙而没有时间去哄好享受每一餐。

　　早饭能够提高体温。体温升高能量的消耗量就会增加。如果不吃早饭的话，体内的代谢就会下降，所以不管是吃什么都要吃一口。如果要说卡路里的标准的话，早饭应该是占到了大概30％。假使每天摄取的卡路里是1800卡路里，早饭所占的就是540卡路里。

　　尽管那样说，但我们不应该以热量的数字来评定食物的质量。要用长远的目光来看待这个问题。例如：早饭我们习惯吃油条喝豆浆等。我们要考虑的不是热量的多少而是营养是否能够均衡，当然这是一个很难的问题，需要经过长时间的调整才能够使营养均衡。

　　→烤面包等能够提供足够的能量碳水化合物、乳制品、蛋白质食物、水果等，一提供丰富的维生素和矿物质

　　根据规律饮食的黄金法则，要控制午餐的食量比较好。要调整在外吃饭的频率，试着改变自己的每餐内容。饭后不要吃过多的糕点和水果，多吃些含有碳水化合物较高的食物，一边喝酒一边吃饭是很不好的习惯。在这种情况下，建议多吃些低脂肪的热饭，多考虑营养均衡。

　　而且，过迟的吃午餐，晚餐应该吃些饭团子之类的饭比较好。切忌不要刚刚回来就吃饭，也不要一口气吃太多，要细嚼慢咽。晚餐的热量标准应该是占到一天的40％左右。假如整天的摄取量是1800卡路里，那晚餐占得应该是720卡路里。

　　这样的晚餐大家觉得怎么样。如果大家要问保持身材的秘密和捷径的话，重要的是日常的积累。在饮食技巧方面，“营养均衡”绝对是一种方式，这一方式可是真正保持身体消耗掉脂肪的捷径哦。从长远意义来考虑，想要改变生活方式的人们永远都要记得要营养均衡。