农村长大的孩子都知道的野菜，有消渴解酒、健身养颜的功效

百色飞扬减肥网

2020-10-19 23:25:18

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　　我们都知道农村有着很多好吃的野菜，总是能够吃到不一样的美味，只有在农村长大的孩子才能懂，农村长大的孩子都知道的野菜，有消渴解酒、健身养颜的功效而现在的生活质量在提高很多城里人也开始喜欢吃起农村里的东西了，下面这几种野菜就是人们的最爱了!

　　车轮菜

　　车轮菜根茎短缩肥厚，密生须状根。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。有利水通淋、清热解毒、清肝明目、滋阴补肾、消疲劳的功效。不仅可药用，还可食用，深受人们喜爱。

　　洋蓟

　　洋蓟的花蕾可以用来煮菜，口感介于鲜笋和蘑菇之间，有消渴解酒的功效，营养丰富，健身养颜，食用价值极高，有“蔬菜之皇”的美誉。

　　君达菜

　　君达菜性凉，味甘，有清热，凉血，补血，解毒功效，适宜小儿麻疹，缺铁性贫血之人，痢疾，热毒疖肿和习惯性便秘之人食用。

　　野菜的口感和味道和我们日常吃的菜确实有区别，甚至有些野菜吃起来带点苦涩的味道，这就是大多数人不吃野菜的原因，但是野菜确实很有吃的价值，当然需要大家记住的是，野菜不要随意路边弄来吃，一定要看准，否则是容易出现问题。

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