啥?你家小孩不爱吃饭?这几道菜教给你,保证说好吃

  啥?你家小孩不爱吃饭?这几道菜教给你,保证说好吃小美啊,你家孩子怎么这么瘦,小孩正长身体呢,可不能马虎,哎,我也是天天发愁,孩子不爱吃饭咋整,那给孩子换换花样,改改口味试试看看吧,这样的事,作为每个妈妈们是亲身体会,今天咱们就学习几道好吃菜,让孩子吃了还想吃!

  小白菜炒香菇

  准备食材;香菇切片,小白菜洗净切段备用,葱花,蒜片。

  准备调料;盐,鸡精,蚝油,白糖,水淀粉。

  1,起锅烧水,水开下香菇,煮熟捞出备用,小白菜烫4秒捞出。

  2,起锅放油,下葱蒜爆香,下蚝油,下香菇,小白菜段翻炒均匀,放盐少许,鸡精,白糖,入味,最后水淀粉勾芡,放香油出锅。肉末浇汁豆腐

  准备食材;日本豆腐切段,猪五花肉切肉末,葱花,姜末,蒜末,香菇切丁。

  准备调料;豆瓣酱,蚝油,白糖,鸡精,味精,水淀粉,料酒,和干淀粉,老抽。

  1,起锅烧宽油,豆腐均匀的粘上干淀粉,油温6成下豆腐,炸至表皮金黄定型熟了,捞出放于盘中。

  2,起锅放底油,下肉末炒至泛白,下葱花蒜末姜末,爆香,下豆瓣酱蚝油,出香味,下香菇末,料酒激出香味,放少许,放鸡精,白糖,味精少许,烧一会,勾芡,浇在豆腐上即可。

  蒜苗小炒肉

  准备食材;五花肉切薄片,蒜苗斜刀切片,青红椒片,葱,姜蒜片。

  准备调料;八角,十三香,盐,味精,鸡精,生抽,老抽。

  1,起锅放底油,下八角1颗,呛锅,油热下五花肉片,炒至发白,下葱花蒜片姜片,下少许十三香,盐,老抽,上色入味,喷料酒,炒至肉熟入味,l取出,备用。注,肉要切薄片。

  2,起锅放底油,油热下蒜苗段,青红椒片爆炒,加盐少许,味精,鸡精生抽,爆炒入味,加入肉炒匀即可。【注】肉已入味,蒜苗给一点味就好,不然会咸。

  红烧排骨

  准备食材;猪肋排骨切段,木耳,洋葱块,尖椒块,葱姜蒜片。

  准备调料;盐,味精,鸡精,白糖,豆瓣酱,番茄酱,蚝油,料酒,老抽。

  1,排骨提前泡出血水,起锅烧水,下排骨,下料酒,煮出血末煮透捞出。放入高压锅,放入葱姜段,少许盐,放入开水,压8分钟,即可。【高压锅危险,注意安全】

  2,起锅放底油,葱花,蒜片爆香,下豆瓣酱,蚝油,番茄酱炒出香味,下木耳,洋葱,尖椒,炒出香味,放排骨,放水烧,下味精,白糖,鸡精,老抽调色即可出锅装盘。哈喽,大家好,很高兴每天为您分享美食!这节课的知识,你学会了吗,记得来上课哦!

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