蔬菜烤牛排，还没入口先流口水，荤素搭配营养美味

百色飞扬减肥网

2021-03-21 07:47:13

　　配料：

　　1/4杯包装的红糖

　　1/4杯橄榄油

　　2 汤匙红酒醋

　　2 茶匙蒙特利尔牛排香料混合物

　　675克牛排

　　2杯绿豆

　　2个婴儿甜椒

　　1/2茴香鳞茎，切成薄片

　　1/4杯碎的羊乳酪，（可选）

　　酸奶酱

　　1/2杯希腊纯酸奶

　　牛排香料混合物，（可选）

　　步骤：

　　第1步：将烤架预热至中高温。在一个大的烤盘中，将糖，3汤匙油，醋和2汤匙香料混合在一起。

　　第2步：用叉子刺牛排，再加入腌料，偶尔翻面，腌制约1小时。

　　第3步：将绿豆分成2份，各加1茶匙油。用锡箔纸紧紧包好，烤约4分钟。

　　第4步：刷上油和辣椒，不时转动，直到变脆，约4至6分钟。切成两半，然后用少许盐和胡椒调味。

　　第5步：烤牛排，大约8分钟。在切片之前先静置10分钟，然后撒上剩余的1/2茶匙香料混合物。

　　第6步：酸奶酱，将酸奶和辣根，香料混合在一个小碗中。与牛排和蔬菜一起食用。蔬菜烤牛排，还没入口先流口水，荤素搭配营养美味如果需要，撒上羊乳酪。

　　营养：

　　卡路里 350，蛋白质30克，碳水化合物18克，脂肪18克，纤维3克，钠390毫克

猜你喜欢