银杏是肝病“发物”？提醒：若想保护肝，牢记3种“食物”要少吃

　　人体最大的解毒器官就是肝脏，吃进人体中的各种食物，都需要肝脏进行解毒、代谢，肝脏一旦受损，就会严重影响人体健康。

　　银杏是肝病“发物”？

　　银杏又名白果，含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养物质，据现代医学研究，银杏果具有平肝益气的功效，食用后可以起到保护肝脏的作用。

　　但是银杏中也是含有氢氰酸毒素的，在食用的时候，可以通过煮、炒的方式降低毒素，但是一次性不能摄入过多，熟食以15~30粒为宜。

　　银杏虽然不是肝病的发物，但在食用的时候应该注意不可多吃，以防摄入氢氰酸毒素过多，影响肝脏健康。

　　提醒：若想保护肝，牢记3种“食物”要少吃

　　1、肥肉

　　许多人都喜欢吃一些肥肉制作的红烧肉、五花肉等食物，却不知，这些肥肉制成的食物，在进入人体后，也是会加重肝脏的运行负担。

　　肥肉中含有大量的脂肪，这些脂肪摄入人体后，会加重肝脏的分解负担，同时这些无法被人体消耗的脂肪会堆积在肝部，诱发“脂肪肝”的形成。

　　2、咸菜

　　许多人都喜欢在喝粥的时候搭配一些咸菜吃，殊不知，咸菜也会加重肝脏的运行负担。

　　咸菜在腌制的过程中，会产生“亚硝酸盐”，这是一种有毒物质，长期或大量摄入，都会增加肝脏的病变几率。

　　3、松花蛋

　　松花蛋是我国特有的传统美食，松花蛋虽然好吃，却也会伤害肝脏健康。

　　松花蛋在制作的时候，会使用生石灰、纯碱、盐等多种物质混合腌制，在制作好以后，松花蛋内会含有大量的铅元素，摄入人体后，会损害肝细胞，影响肝脏健康。

　　肝脏有疾的人，往往会出现以下2种症状，莫忽视

　　1、浑身无力

　　肝不好的人，经常会出现浑身无力的症状。

　　这是因为人体的神经与肌肉结合需要“胆碱酯酶”，这种物质是需要肝脏进行合成，肝脏受损后，就会导致合成能力下降，神经调动肌肉出现障碍，引起浑身无力的症状。

　　2、夜间失眠

　　肝不好的人，往往会出现夜间失眠，难以入睡的情况。

　　这是由于肝脏受损后，肝气就会容易郁结，肝气郁结后就会引起人体出现多种负面情绪，从而导致睡前无法平复心情，难以入睡。

　　多喝水，常喝菊花决明子茶

　　多喝水可以提高新陈代谢，有利于肝脏排毒，在喝水时也可以加入有利于养肝护肝的食材，效果会更好。根据《黄帝内经》记载：将菊花、决明子、金银花、牛蒡根、桂花、枸杞子等食材搭配起来煮水喝可以清肝明目，呵护肝脏健康，其部分食材的原理如下。

　　金银花：清热解毒、疏散风热、凉血止痢，缓解便秘，预防肝气不通

　　决明子：清肝明目，润肠通便，促进代谢肝脏中有害物质，预防肝脏中堆积较多垃圾

　　牛蒡根：疏风散热，消毒止痛，有助于温补肝组织，增强肝脏代谢、合成等功能；

　　桂花：缓解口腔异味，尤其是肝功能下降引起的口腔问题；

　　菊花：辅助肝脏清热解毒，降低肝火。

　　肝不好的人，建议每日多吃2素，恢复肝功能

　　1、吃养肝营养素

　　说到有益肝脏的营养素，就必须提到麦桑曲素，它的营养价值极高，含有枸杞子、决明子、牛蒡根、陈皮、等对肝有益中草药。这些养肝中草药，能够帮助肝脏修复受损细胞，防止脂肪堆积，能够有效降低脂肪肝、肝硬化、肝炎等疾病的产生。

　　吃进人体后可以调和肝气，增强肝脏代谢能力的作用，有效减少体内堆积的毒素、垃圾，同时可以缓解因喝酒、熬夜导致的肝损伤，有效保护肝脏健康。

　　并且，麦桑曲素中还含有大量的硒元素，被称为重要的“护肝因子”，肝脏不好的人，饭后嚼2粒麦桑曲素，养肝、排毒，让养肝更简单！

　　2、吃橘子

　　橘子中含有丰富的维生素C、维生素E，摄入人体后，能够提升肝脏的免疫力，对于肝细胞的修复也极有益处。

　　橘子还有解毒，健肝的作用，食用后可以提升肝脏的解毒、代谢能力，能够有效减少体内的毒素，保护肝脏。

　　对于肝不好的人，可以每天多吃一些橘子来保养肝脏。

　　来源：爱讲娱乐的花花银杏是肝病“发物”？提醒：若想保护肝，牢记3种“食物”要少吃