精选美食推荐:嫩滑蒜炒金针菇,凉拌手撕鸡丝

  【嫩滑蒜炒金针菇】

  主料

  红萝卜:半根;金针菇:350;蒜:半头

  辅料

  盐:一勺;酱油:一勺;花椒油:少量;食用油:过量;花椒:少量

  详细步调

  1.食材备好。

  2.一切食材用开水焯一下,控干水。

  3.锅里放油,放入花椒炒香。

  4.放入蒜末翻炒,倒入蔬菜出来放盐,酱油,花椒,花椒油翻炒就能够啦。

  【凉拌手撕鸡丝】

  主料

  黄瓜:过量;胡萝卜:过量;鸡肉:过量

  辅料

  油:过量;盐:过量;辣椒粉:过量;料酒:过量;白糖:过量

  详细步调

  第一步

  鸡胸肉洗濯后,添加没过的水,加点姜和料酒,大火煮开转用中火煮5分钟摆布煮至鸡肉熟透;有葱的话加点儿葱啦;

  第二步

  黄瓜切丝;胡萝卜切丝;

  第三步

  鸡肉晾凉后撕条;

  第四步

  资料都缩小碗里,加蒜蓉、盐、糖、生抽和香醋拌匀;勺子外面添加油和辣椒粉,小火加热出香味后,趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上。

  【蔬粒沙拉】

  主料

  黄瓜:1根;十锦蔬菜粒:150

  辅料

  酸奶:1杯;沙拉酱:1勺

  详细步调

  1.预备食材

  2.锅中烧水,焯一遍十锦菜。

  3.捞出备用

  4.黄瓜打皮,改刀切丁。

  5.讲沙拉酱一勺,和酸奶混杂一同,搅拌平均。

  6.这是沙拉酱

  7.将切好的蔬粒,放到沙拉酱里搅拌,就完成了。精选美食推荐:嫩滑蒜炒金针菇,凉拌手撕鸡丝

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