它是淡水鱼中的极品,由于刺多被嫌弃,孩子常吃头脑聪明,视力好

  它是淡水鱼中的极品,由于刺多被嫌弃,孩子常吃头脑聪明,视力好,当然也有人重视鱼的做法,例如,如果煮汤的话,就买鲫鱼,但是,今天就小编介绍一下,这种鱼是淡水鱼中的“绝品”,是非常受欢迎的淡水鱼,那叫黄骨鱼,虽然价格很贵,但是春天最好吃,无论多贵,都让老人和孩子吃。

  黄骨鱼在我国广泛分布。 它喜欢生活在平静的水域和浅水区。 其营养丰富,肉质细嫩,口感好,昼夜爬行。 不过价格比较贵,有的地方有卖。 18元一盘,价格当然因地而异,但如果值钱,人们会很乐意接受的。 这种鱼属于泉水产品,是泉水最好的,大家看到了千万不要错过。

  黄骨鱼的营养非常丰富,十分有利于消化而且这种蛋白远远高于其他肉类,它含有丰富的维生素a,所以不论男女老少,孕妇也能吃很多,对孕妇也有很好的效果,能有效消除浮肿,提高免疫力。

  黄骨鱼的制作方法也多种多样,今天介绍春天吃的纳豆汁和黄骨鱼的蒸物。

  首先准备适量的葱和姜蒜,把纳豆切碎,黄骨鱼先处理干净,去除内脏、鱼鳞,油锅热了,先将大蒜粒和纳豆翻炒,冷却后放备用,然后将姜片和葱段放在盘子底,上面摆上鱼,鱼肚子里也放进姜丝和蒜片,在鱼身上抹上盐和鸡精再炸香蒜粒和纳豆,盖在鱼上,腌制10分钟。

  来源:小乾倩倩的游戏的美食

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