什么食物让你变胖？

百色飞扬减肥网

2018-10-01 09:47:28

　　两位英国医生拿自己做人体试验，与英美7位医学、营养学、体育界专家一起，完成了一次疯狂而严谨的测试，颠覆了全球对肥胖的认知。

　　实验的内容是：两个同卵双胞胎兄弟克里斯和赞德，一个人只吃糖，另一人只吃脂肪，坚持一个月后，看看两人究竟谁会变胖。

　　克里斯吃的主要有面包、甜甜圈、意大利面、土豆、米饭、蔬菜水果，甚至可乐和白糖。糖分超高、只含有极少量油脂。

　　医生理查德·麦肯齐用精密设备详细记录各项身体数据，包括体脂比、胆固醇、胰岛素和血糖等，看看一个月后会发生什么变化？

　　吃糖的克里斯记忆力强反应迅速，记得住全新的缩写、代码和交易语言，干得不错，赢了800多美元。

　　脑力测试说明，大脑的某些部位只能靠糖来维持，且血液中的糖60%由大脑消耗。缺少碳水化合物的大脑，就等于一个一直挨饿的大脑，减肥药，思考效率低下。也就是说，缺少碳水，会让人变傻！

　　阿曼达·厄塞尔先是为两人，准备了相同卡路里的早餐。当然，克里斯的全是糖分，赞德的全是脂肪性卡路里。

　　饥饿测试说明，高蛋白食物更容易产生饱腹感，吃脂肪肉反倒会让人摄入相对更少的热量，降低暴饮暴食和肥胖的几率，吃脂肪肉反倒不容易胖。在相同热量的情况下，碳水更容易吸收，也更容易让人饿，让人吃的多。

　　奈杰尔·米歇尔是体能教练，曾获环法自行车赛冠军，他让两人先骑一小时自行车，让他们精疲力尽。然后，给克里斯吃两小块糖，给赞德吃两小块黄油，糖和黄油的热量值完全一样。最后，减肥药排行榜前10名，两人向山顶冲刺，看看谁更快！

　　克里斯吃下的糖进入血液，血糖浓度极高，为7.1，这也为疲劳的肌肉提供了能量。而赞德的血糖只有5.1，他吃下的黄油很难迅速转化成糖，只能依靠消耗肌肉慢慢生成糖，而消耗肌肉，对健康不利。

　　体能测试说明，如果饮食中没有碳水，身体供能的效率会非常低下，对健康也极为不利。也就是说，长期运动健身的话，如果不吃碳水只吃肉，身体反而会变弱。

　　这种致命组合并不是自然存在的，它只存在于人类的加工食品中，比如油条、小笼包、糖醋排骨、煎包、油炸糖衣甜甜圈、芝士蛋糕、冰激凌、炸薯条、薯片、饼干奶油巧克力、奶油面包等。

　　所以，从今天起，远离深加工的食物，避免50%+50%的增肥黄金组合，养成健康饮食习惯，多多运动吧！

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