剩米饭别再扔掉了，打两个蛋液，大厨教你特色吃法，比红烧肉还香

百色飞扬减肥网

2020-11-04 02:32:04

　　家里的剩米饭又浪费了？杜绝浪费从我做起！

　　平常我们家里做饭难免会剩下一些米饭，弃之可惜又不知道怎么处理，实际上只要你用心，剩米饭也是可以做出很多花样来的，今天我们就来给大家介绍几种剩米饭的吃法，简单好学，一做就会，避免浪费还可以吃的很香。

　　1、鸡蛋炒饭

　　准备食材：

　　吃剩的米饭两碗，葱花，火腿，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋两颗。

　　第一步：

　　锅中放油，把鸡蛋打散，油热后倒入鸡蛋液，翻炒至定型了就可以了，盛到一个空盘子里。

　　第二步：

　　将胡萝卜、黄瓜洗净切成小丁，火腿切丁。

　　第三步：

　　锅中倒油，放入火腿丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，少量生抽，炒至断生，下入米饭，稍微加点水把米饭炒开，放入炒好的鸡蛋，加适量的盐调味，最后撒些小葱花点缀一下就可以出锅了。

　　爱吃绿豌豆的还可以放些豌豆进去，或是超市里买的什锦时蔬都可以，有玉米粒胡萝卜丁黄瓜丁也是很好的选择。

　　2、土豆西红柿烩饭

　　准备食材：

　　剩米饭一碗、土豆半颗，西红柿两个，盐，葱花，剩米饭别再扔掉了，打两个蛋液，大厨教你特色吃法，比红烧肉还香番茄酱，糖，生抽，蚝油，蒜末。

　　第一步：

　　土豆削皮，把西红柿和土豆洗干净，切成小丁。

　　第二步：

　　锅中倒油，油热加入葱蒜爆香，放入土豆丁，生抽，蚝油，两勺番茄酱，一点糖（可放可不放），翻炒入味，再加入西红柿丁炒出汁来，放盐，倒入米饭，加适量的水。

　　小火烩一会儿，等到土豆软烂了，撒些小葱花就可以出锅了。

　　这两种做法也是我平常喜欢的，主要也是孩子爱吃，搭配的各种蔬菜也很有营养，好了，今天我们就分享这两种做法。

　　生活中总是有很多的美好等着我们去用心发现，尝试着做一做，幸福其实很简单。

　　我是家庭主厨黄小哥，关注我，每天为大家分享美食，也欢迎您的留言和评论，您的互动是我前进的最大动力。

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