过节难免大鱼大肉 餐后吃点柚子解油腻

   多吃柚子可以去除色斑,紧致皮肤,利于减肥等,此外,柚子皮也有不少好处。国庆即将来临,过节大鱼大肉容易摄取过高的热量,柚子可以降低胆固醇及防止便秘。

  去除色斑 紧致皮肤

  中医名著本草纲目之中就有记载,吃柚子能够有效的解决、去肠胃恶气,同时还能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以将柚子制作成为柚子茶服用,是一种非常好的养生水果,同时还能够起到美容的作用。

  宝鸡市第三人民医院皮肤科专家何雪雁表示,柚子之中含有丰富的维生素C,这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说,柚子也是一种很好的美容品,将柚子切开之后浇上一些蜂蜜,然后轻轻地涂抹、按摩皮肤,这样能美白皮肤,还能让皮肤更加紧致。

  增强体质 利于减肥

  宝鸡市第三人民医院妇产科主任袁斌介绍,柚子能有效帮助身体吸收钙质、铁质。另外,柚子含有较多天然叶酸,这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好,能有效预防贫血,并且对于胎儿发育也有促进作用。此外,每天吃一个柚子,能够有效降低人体的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好,因为它所含氧化剂更高。

  宝鸡营养学会高级营养师闫乐表示,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,坚持十二周以上,能够减肥。主要是由于柚子含有一种化合物能够加快脂肪燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果。此外,吃柚子还可以防止便秘。

  “吃过柚子的人都知道,柚子之中带有一种独特的苦味,不要嫌弃它不好。”闫乐说,这种苦味物质是柚皮素,能帮助治疗糖尿病,提高人体对于胰岛素的敏感性。

  柚子皮止咳化痰

  “柚子皮作用也非常多,止咳化痰。”闫乐说,冬天出现痰多咳嗽的情况,可配合一些川贝。主要的做法就是:将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚的时候服用。这种方法适用于老年人咳嗽、起床口干、手足发热等情况。

  何雪雁介绍,将柚子皮晒干之后煮水,然后热敷在冻伤的位置还可以治疗冻疮。不过需要特别提醒的是,有破损的地方千万不能热敷。另外,热敷一定要坚持一段时间,不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热,不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项,那么才能够令冻伤快速恢复,减肥排行榜,并且来年也不会再次复发。

  需要特别注意的是,使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉。

  选柚子有小窍门

  说了这么多有关吃柚子的好处,那么如何挑选柚子呐?从事餐饮工作十余年的一级厨师骆龙岗介绍,首先是掂量。要掌握“不倒翁”总原则,外形小体重大的柚子含水多,一般巴掌大重1.5公斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的。

  其次,要用手摸柚子皮的光滑度,减肥食品排行榜,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。此外,柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。

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