吃冬笋可以减肥吗?冬笋原来藏着这些秘密……

  冬笋,是这个季节最隐秘的野味。它们躲藏在竹林根部土层里,偶尔,会露出点尖尖的笋角,冬笋与春笋、夏笋有所不同,减肥药排行榜十强,它尚未破土而出,全国减肥产品排行榜,营养价值也最高。

  冬笋吃法有很多,配合各种肉类烹饪,不仅脆嫩鲜美,口感极佳,对想要减肥的人来说也有意想不到的效果。

  关于冬笋,总还有你不知道的好处:

  ?  开胃健脾

  冬笋含有一种氮类物质,构成了冬笋独有的清香,具有开胃健脾、促进消化、增强食欲的作用。

  ?  通肠排便

  冬笋所含有的植物纤维可以促进胃肠蠕动,对治疗便秘,预防肠癌有很好的效果。

  ?  化痰止咳

  冬笋具有低糖、低脂、低淀粉的特点,对咽喉部位有良好的湿润和消痰作用。

  ?  减肥瘦身

  冬笋中的植物纤维含量高,其中粗纤维占大部分,不仅可以促进胃肠道的蠕动,还可减少胃肠道对各种食物中脂肪、糖类的吸收,有利于减肥,是减肥者的福音。

  最后,为你送出冬笋美味瘦身食谱:

  炒笋菇

  原料:水发冬菇50克,净熟冬笋120克,酱油5克,白糖3克,味精1克,湿淀粉10克,香油6克,黄酒10克,鲜汤150克,花生油40克,细盐1克。

  做法:

  1.冬笋切成4 厘米长、1 厘米宽的长条;水发冬菇去蒂洗净,放在碗中待用。

  2.将锅烧热,放油30 克后,加冬笋、冬菇用铁勺煸炒后,放细盐、酱油、白糖、黄酒继续煸炒,使之入味,再加汤,待烧透后,放味精,用湿淀粉着腻,淋上香油装盆即成。

  冬笋烧腊肉

  原料:腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个,调料有盐、鸡精、料酒、老抽。

  做法:

  1、首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把冬笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段;

  2、在锅中热油,等冬笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了。

  总结:竹笋性属寒凉,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,所以严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎患者应当慎食。

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