让人着实难忘的家常菜，做法简单，口感独特，开胃营养下饭

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2021-02-07 03:54:41

　　美食的诱惑是不可阻挡的，秋天都说是长膘的季节，那么这个时候的我们更是在饮食上要注意的，合理的饮食能帮助我们更好的消化和分解人身体内的多余垃圾毒素，今天给大家分享的美味就是平时看似吃不到，其实做法也是最简单的，有兴趣的朋友们可以跟着学习，跟着我做一下的哦！

　　肉末虾酱咕嘟豆腐

　　取适量蜢子虾酱，用三倍左右的水稀释，豆腐切块。入加了盐的热水中煮至浮起，捞出沥干水分、花肉切小丁、姜蒜切末，干红辣椒和小葱切碎。起油锅，油热后炒香肉末，煸出肥肉中的大部分油脂，下入姜蒜末和干红辣椒炒香，下入稀释的蜢子虾酱炒出鲜香味，下入焯好的豆腐翻炒，烹入料酒和生抽，加一点点热水，小火咕嘟，待汁水大部分收尽，淋一点水淀粉，翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。

　　辣子嫩牛肉；

　　将牛肉切薄片，加入盐、料酒、生抽、小苏打、抓匀腌制，用水淀粉上浆，锅内油烧热下入牛肉滑油变色后捞出，锅内留底油，下入花椒炸香，再下入干辣椒段煸炒出香味，下入牛肉翻匀，调入盐和鸡精，淋入香油，推入熟花生米和香葱花颠匀

　　美味的食物总是会遇见最美的你，喜欢吃的朋友，喜欢美味的朋友们赶紧和家里人分享起来吧！不管是今天还是明天我们都是要好好保养，好好的保护自己的身体的哦！

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让人着实难忘的家常菜，做法简单，口感独特，开胃营养下饭

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