农村墙角的几种野菜, 缓解高血压、高血脂 ,多吃不亏
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2021-03-15 21:22:42
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说到农村可以说到处的是宝贝,农村人的收入不高,这遍地的野菜和种植的蔬菜,可都是的不折不扣的宝贝!现在吃野菜成为了一种时尚。野菜不仅含有人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富。农村这些随处可见的野菜,你吃过几种?
艾叶
艾叶能增强网状内皮细胞的吞噬反应,但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显著;豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的,当肝、脾受到疾病的损害时,吞噬机能即下降。
死鱼眼
这种野果树木,全株无毛。叶片纸质,椭圆形,根茎入药,果实也可以食用。味甘、微苦,性平、微温。行十二经。其枝叶有祛风化湿,祛淤止痛,清热解毒,杀虫拔脓,治蛇咬伤的功效,所以一般用来治疗感冒,咳嗽,腹痛,跌打伤,腰痛,骨质增生,黄脓疮,痈疮,便毒
地菜
地菜有补充营养的作用,地菜是一种高营养的特色菜品。能够强壮筋骨,治疗风湿疼痛。此外,用鲜叶片泡水之后再洗脸,可以祛斑美白,起到美容效果。
以上只是一小部分。要知道,我国野味种类多达300余种,常见营养成分高的就有100多种。由于野味采天地间灵气,吸日月精华,是大自然的精髓之一。其自然生长,未经人工栽培,没有农药的污染,为人类提供了取之不尽的可食菜肴,好了,下期我接着和大家分享更多的野味知识和用途。
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