揭晓早餐吃什么最好 如何选择正确的早餐

都说一日之计在于晨，从这里我们就可以发现早餐对于人体的重要性，所以为了我们自身健康着想，早餐一定要吃好，对于女性而言，正确选择适合自己的早餐非常的重要，一起来看一下早餐吃什么最好？希望大家一定要认真地阅读。

早餐吃什么最好
1、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质--镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
2、豆类
铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
3、草莓
草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
如何选择正确的早餐？
1、早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400-500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
2、早餐不宜过于精细
不吃早餐是不行的，但早餐吃得过于精细也是无益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精细，而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好，但营养单一，而且很容易被消化，不“顶饿”。专家认为，好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”，因为上午通常是人们工作比较集中的时间，如两个小时就消化完了，10点多钟就饿了，接下来就没法工作了。
健康吃早餐要注意这些禁忌
1、早餐切记不可吃难以消化的食物
早上刚起床的时候，人体的胃肠才刚刚开始蠕动，如果在这个时候吃一些难以消化的食物的话，不仅会给胃肠带来负担，还很容易诱使一些胃肠疾病的发生。所以说，夏季的时候吃早餐，一定不可以吃难以消化的食物。
2、早晨起床空腹时，不可吃香蕉和菠萝，不可喝酸奶
可能很多人都不知道，香蕉虽然可以促进消化，但是却不适合早上空腹吃。这主要是因为，香蕉当中含有大量的镁元素，镁元素会致使血液中的镁含量增高，从而影响心脏功能的健康。
而在菠萝当中，含有大量的强酵素，如果空腹吃菠萝的话，不仅不会得到营养，还会严重伤害肠胃。而酸奶中的主要营养成分就是益生菌，早上的时候，如果空腹喝酸奶的话，益生菌就会被胃里面的胃酸所杀掉，所以说，早上空腹喝酸奶，可谓说是没有一点营养的。在菠萝当中，含有大量的强酵素，如果空腹吃菠萝的话，不仅不会得到营养，还会严重伤害肠胃。
3、吃早餐一定不能太晚
随着夜生活的增长，现在，很多人早上起床的时间都很晚，这就造成了很多人都会很晚吃早餐。其实，早餐的最佳时间是在早上8点30之前，如果吃的太晚的，不仅营养得不到吸收，还很容易给胃肠造成负担，引发胃肠疾病。所以说，吃早餐一定切记吃的太晚。
早餐吃什么最好这一些内容我们一定要掌握，因为早餐直接关系到我们自身的健康，在吃早餐的过程中，建议大家不要吃不容易消化的食物，也不要在空腹的情况下吃香蕉或者是菠萝，吃早餐的时间不要过晚，否则的话对于自身健康也会产生一定的影响。