减肥一点儿肥肉都不能吃吗

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2017-06-02 18:44:50

　　减肥一点儿肥肉都不能吃吗

　　有些人不爱吃肥肉，一是为了健身减肥，二是讨厌其油腻味。其实，完全不摄入肥肉只吃瘦肉，不但达不到减肥的目的，减肥药排行榜第一名，对人的健康也十分不利。

　　【引以为戒】：18岁的阿敏每天思考最多的事情就是如何减肥，她总是对着镜子看着自己的“水桶腰”唉声叹气。她太羡慕那些身材窈窕的美女了，可是自己却怎么也瘦不下来。

　　阿敏曾进行过一段时间的节食，但减肥的效果不是很明显，她也一直为此而苦恼着。这天，她偶然间听同学们说，如果只吃瘦肉就可以起到一定的减肥效果，于是她高兴地按照她们所说的那样坚决不吃肥肉，坚持了两个月后，她的体重的确有些减轻的迹象了。

　　可是好景不长，一段时间后她的体重并没有因为不吃肥肉而继续下降，反而越来越增加了。最令她忧心忡忡的就是她发现自己的月经出现了问题，到了第四个月，居然到了日子都没有来的迹象，此时阿敏真有些慌了，她赶紧去医院检查。
医生告诉她，只吃瘦肉的确能够控制脂肪的摄入量，但是如果过于控制，身体不能摄取必需的营养素，就可能导致原发性闭经的发生。医生忠告阿敏一定要改正这种饮食方式，千万不能因为爱美而毁了自己的身体。

　　【走出误区】：很多人像阿敏一样，平时很注意饮食，但是，食肉时拒绝肥肉，结果导致身体营养失调，经常患有小毛病。

　　脂肪是人的三大热源之一，是发热效率最高的一种热源质。它在人体内氧化所产生的热量是碳水化合物的1. 25倍，是蛋白质的1. 25倍。其在体内所占空间小，是储存能量的最经济的“燃料库”。人在饥饿时，首先动用体脂，从而避免体内蛋白质的消耗，是体内蛋白质的“保护神”。相对而言，肥肉中所含脂肪甚多，如果人在膳食中只摄入瘦肉拒食肥肉，就会使体脂缺乏。一旦饥饿时，机体只能消耗蛋白质，就会造成蛋白质的无谓浪费，这对机体显然是不利的。

　　脂肪是一切脂溶性维生素的溶剂，最重要的几种维生素如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，都不溶于水，而只能溶于脂肪，如果膳食中缺乏足够的脂肪，以上维生素就不能被人体所吸收，长期下去会对机体造成很大伤害，诱发多种维生素缺乏症。

　　人体内适当的脂肪储存，可阻止体表散热，在冬天起保温作用，有助于御寒。一些类脂物质如磷脂、胆固醇等组成细胞的重要物质都包含于脂肪食物之中。至于胆固醇的功与过，早已被科学所证实。它的重要生理作用与其缺点相比要大得多，减肥产品排行榜10强，是人体健康的“功臣”。

　　另外，在购买瘦肉的时候，也一定要睁大眼睛，小心买到“瘦肉精”肉，致使人中毒。“瘦肉精”即盐酸克伦特罗，是一种强效兴奋剂，生猪用“瘦肉精” 喂养，能提髙瘦肉率。但是，长期食用这种含有“瘦肉精”成分的猪内脏或猪肉，会扰乱人体内激素平衡，引起人体器官慢慢产生病变，出现心跳过速、肌肉震颤、神经过敏、头疼及甲状腺机能亢进等症状。

　　在日常生活中，可以多用鸡肉、鸭肉、鱼肉、兔肉代替猪肉。完全拒食肥肉并不是一种明智的选择。

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