减肥可以多吃蛋白质食物吗

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2017-06-04 18:35:05

　　减肥可以多吃蛋白质食物吗

　　蛋白质主要由碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）四种元素组成，其基本单位是氨基酸。人体一共有20种基本氨基酸，减肥药排行榜，其通式可以写为H2NCHRCOOH。蛋白质是肌肉的主要组成物质，也是构成大脑、内脏、血液、毛发、骨骼、皮肤、神经、抗体、酶等的基本物质。当人体能量不足时，人体会通过分解蛋白质来获得必要的能量。对于减肥者来说，理解这一点非常重要。

　　如果不是科学饮食而是简单粗暴地节食，人体就会通过分解肌肉和骨骼的蛋白质来获得能量。由于肌肉被分解，肌肉所含水分也会被排出体外，这样减肥者会短期内减掉很多重量，但是你减肥的目的并没有达到，减肥产品排行榜，你不但没有减掉脂肪，你还失去了肌肉和骨骼中的蛋白质，不仅使你的脂肪含量增加，还会导致骨质疏松，这种“减重不减肥”的方法无益于健康。

　　顺便提一下罗伯特·波义耳，波义耳是个标准的“富二代”，是当时大英帝国首富理查德·波义耳的儿子。波义耳于1662年提出著名的波义耳定律：“在恒温条件下，一定质量理想气体的体积与压力成反比。”即在恒温条件下，气体的密度和压力成正比。这是第一条人类在实验数据的基础上总结出来的定律。14年后，法国物理学家马略特（EdmeMariotte）在《气体的本性》论文中得出了同样的结论。因为当时没有互联网，欧洲大陆和英国之间的信息传递非常缓慢，这条定律在英国被称为波义耳定律，而在欧洲大陆被称为马略特定律。

　　这和减肥有什么关系呢？这个定律被作者引申到减肥上，就是著名的蜂腰减肥第一定律：健康减肥是通过增加人体密度来实现的，增加人体密度的最好方法就是增加肌肉量和降低脂肪含量。

　　人体所需的能量大部分是由碳水化合物提供的。碳水化合物俗称糖类，一般由碳、氢、氧三种元素按1:2:1的比例组成((CH2O)n)。虽然碳水化合物只占人体干重的3%左右，但在被氧化分解的过程中能释放出人体所需70%以上的能量，所以糖类是人类能量的主要来源之一。

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