减肥吃什么主食解析 减肥期间吃什么主食不发胖

我们在减肥的过程中最好是减少吃主食,如果减肥者没有办法离开主食,建议大家可以多吃一些玉米,麦片或者是红薯,这些粗粮里面其实也含有丰富的膳食纤维,能够让我们身体代谢得到快速的增加,减肥吃什么主食一起来了解一下。

减肥吃什么主食
1、豆类
诸如黄豆、黑豆、红豆、花豆等等,任何豆类都能提供丰富的膳食纤维,还有不致于让你发胖的些微醣份。而且根据中央社的报导,相较其他人,较常食用豆类的人通常体重都来得更为轻盈。
2、南瓜
南瓜是另外一种高膳食纤维、低醣份的绝佳食物,常常被应用在各种减肥餐当中,因为它不仅仅可以提供饱足感,丰富的维生素E还能抑制活性氧,防止减肥当中可能发生的老化。
3、燕麦
已经有许多研究证实,燕麦可以有效降低胆固醇,增加身体的代谢作用,在改善心血管疾病方面有显着的效果。相较其他精致淀粉例如白米与面条,燕麦富含更多维他命与矿物质。
4、杏仁
杏仁拥有丰富的维生素B1,可以提昇醣类转化成能量时的效率,还能促进血液循环,改善低血压造成的疲劳感。
减肥不是不吃主食(淀粉),而是要吃优良淀粉。
想要减肥,就要问对问题:为什么我们无法像是戒掉糖果、可乐、酒一样,永远戒掉主食(淀粉)呢?在此,聪明的我们必须先搞清楚一件事情──人的一辈子,不可能完全不摄取主食!
营养专家吴映蓉,就在《永不復胖的逆转餐盘饮食法!》一书中指出,吃进去的淀粉,会在身体裡面转化成葡萄糖,以随时随地提供神经系统还有器官能量,让我们的情绪维持稳定与专注力,以从事各种各样的体能活动。
如果完全不吃淀粉,大脑就会在缺乏葡萄糖的情况下,启动压力荷尔蒙“可体松”,让你拚命想要去找醣分摄取,这也是为什么捱饿过度反而会造成暴饮暴食的悲剧。甚至,长期不摄取淀粉会导致荷尔蒙失调,形成有名的熘熘球效应──越减越肥。
因此,比起将淀粉完全拒于千里之外,懂得食用“优良淀粉”,反而让我们的健康与减肥之路能够走得更长久。
减肥期间吃什么主食不发胖

1.减肥应该多吃点水果

减肥时的水果也是有选择的,如果含糖分过多的水果也应该尽量少吃,并且不要因为比较方便而买一些罐头,这些罐头装的水果都是经过加工了,可能会增加糖分,一般最好是吃一些新鲜的水果,如苹果、木瓜、橙子、柠檬等。

2.减肥应该多吃点蔬菜

蔬菜是减肥期间可以代替主食的食品,建议减肥者应该多吃点苦瓜、芹菜、冬瓜、西红柿、生菜等,这些蔬菜的口味都是比较清淡,尤其是注意生菜是可以直接吃的,能够补充维生素及其他营养物质!

3.减肥应该吃点流食

减肥过程中很重要的就是饮食的代谢情况,如果吃的东西不易消化的话,就会形成多余的物质,不利于实现减肥的效果,同时还会导致肠胃不消化、引发便秘等情况,建议可以用粗粮熬点粥喝,还能够起到养胃的效果。

我们了解减肥吃什么主食之后,并不是说减肥的过程中完全不可以吃主食,而是应该吃优质的主食,比如说豆类,南瓜,燕麦,这些食物都可以让我们体内的新陈代谢得到一定的促进,对于减肥也会展现更多的效果,在减肥的过程中非常适合我们吃。
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