豆腐减肥食谱 一周瘦3斤

  日本街坊流传豆腐减肥法,每天食用50~100g的豆腐,含有蛋白质,减肥茶排行榜前10名,主要可促进脑下垂体的生长激素分泌,增加肌肉组织的生成,以提高身体的基础代谢率,达到瘦身作用;可在1个月减去5公斤,并改善便秘问题。

  另外豆腐除了减肥外,也具有美肤作用。营养师黄苡菱要为大家设计豆腐减肥食谱,每天早、午餐正常吃,晚餐食用豆腐食谱,就可达到减肥作用。另外,美容DIY专家牛尔也要教大家制作豆腐面膜,能使肌肤变得更细致。

  资深营养师黄苡菱表示,豆腐是1种低热量又容易消化的理想减肥食品。一块盒装的嫩豆腐约300公克,却只有75大卡的热量,而相同重量的牛排热量高达700大卡,是嫩豆腐的10倍;瘦猪肉则有550大卡,为嫩豆腐的7倍。

  如果每天晚餐都只以豆腐为主食,再搭配上蔬菜类的食物,就能够感到饱足感,而且热量又低,是个相当不错的减肥法。

  减肥食谱 黄苡菱表示,每天早、午餐正常吃,晚餐则任选1道豆腐餐来吃;每道热量都很低,可放心食用。此外,烹调方式除了避免油炸外,煎、煮及卤都可以。

  苦瓜豆腐 材料 豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量热量 约350卡

  苦瓜味重,很爽口。

  作法 苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中,用汤匙混合搅拌,将搅拌好的食材,纷纷塞入挖空的苦瓜中,再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。

  豆腐汤 材料 豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g热量 约180卡

  汤不油腻,清淡又好喝。

  作法 将高丽菜、海带及番茄用水清洗,减肥药排行榜前十名,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片,然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。

  豆腐焖饭 材料 豆腐50~100g、胡萝卜半根、熟饭半碗约150~200g、酱油2~3茶匙热量 约200卡

  豆腐味重和饭一起吃,口感佳。

  作法 将豆腐切碎,胡萝卜洗净后切丝,然后再将切好的豆腐及胡萝卜放入盘中,再加入煮熟的饭中,将酱油倒入,用汤匙混合搅拌,放入电锅中焖约20分钟即可。

  豆腐面膜 牛尔表示,豆腐富含大豆异黄酮,可使皮肤变细致,并防止老化。另还含天然卵磷脂成分,具滋润作用。以下面膜可针对肌肤状况,选其一来敷脸,并可将剩余面膜用保鲜膜封好冷藏,但要于1周内用完。

  豆腐薏仁美白面膜材料 豆腐15~20g、薏仁粉10~15g作法 将豆腐用汤匙碾碎,加入薏仁粉调匀即可。适用肤质 任何肌肤。功效 嫩白柔细肌肤,并能改善粉刺及毛孔粗大现象。

  豆腐绿豆粉洁净面膜 材料 豆腐15~20g、绿豆粉10~15g作法 将豆腐用汤匙碾碎,再加入绿豆粉调匀即可。适用肤质 油性肌肤功效 可深层清洁肌肤,以去除角质,并防止黑头粉刺产生。

  豆腐橄榄油滋养面膜材料 豆腐15~20g、特级橄榄油5~10g作法 将豆腐碾碎,加入橄榄油搅拌均匀成为乳液状即可。适用肤质 干性肌肤功效 滋润肌肤,防止老化细纹产生。

  豆腐绿茶抗氧化面膜材料 豆腐15~20g、绿茶粉5~10g作法 将豆腐碾碎,再加入绿茶粉一起搅拌均匀即可。适用肤质 任何肌肤功效 具抗氧化、保湿作用,并可紧致肌肤。

  蛋白质饮品 黄苡菱提供4种添加牛奶、豆浆等蛋白质极高的饮品食谱,可选择其一种在早餐或午餐时当代餐喝,1杯约400cc量,因营养价值高,热量低又有饱足感,也可达到瘦身作用。

  苹果豆浆 材料 豆浆300cc、苹果半颗作法 将苹果去皮切成小块,和豆浆一起放入果汁机中打成汁,再将渣滤掉。功效 苹果含有果胶,可以降低血脂及有饱足感。

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