麻花最简单做法，和面不用一滴水，简单营养，味道真心赞
百色飞扬减肥网
2020-12-12 19:41:49
小时候吃过一道很香脆的零食就是麻花，那时候的麻花一个就很大，再加上口感酥脆的原因所以一下午初一能吃上两个。麻花最简单做法，和面不用一滴水，简单营养，味道真心赞当时的麻花对于我来说还是一个比较奢侈的零食，因为贵的原因，在加上做一次也很难，所以很久才能吃上一次。不过它的口感初一是忘不掉的，因为比较干脆的原因，所以一直都很香，吃多了容易口干，不过一点也不影响初一对于它的喜欢。
刚好最近遇到了一个卖麻花的老板，一下子就勾起来初一对于这个零食的记忆，金黄的颜色配上麻花的形状，圆圆胖胖的就像是长面包一样香脆。今天初一就教大家怎么在家做麻花吧，用最简单的方法，不加入一滴水就能做出营养健康的麻花，味道真心很棒，用来当早餐也很合适哦。
【食材准备】
普通面粉五百克、鸡蛋两个、食盐两克、白糖五十克、蜂蜜十五克、牛奶两百毫升、酵母粉七克、黄油五十克、食用油适量。
【麻花的制作过程】
1：准备好食材之后开始和面，将牛奶、鸡蛋、蜂蜜跟食盐、白糖混合在一起，再加入面粉跟酵母粉在里面搅拌均匀，然后上手将面絮揉捏成光滑的面团。
2：和好的面团放入软化过的黄油在里面，再继续将黄油混合在面团里面。
3：一直将面团揉捏成光滑的外表之后，盖上保鲜膜静置一个小时，一直到面团发酵成两倍大的时候就可以了。
4：发酵好的面团拿出来揉捏几下，将面团里面的气排出来之后分成小份的剂子。
5：再将剂子搓成长条之后盖上保鲜膜松弛十五分钟。
6：然后将每一份剂子都搓成细长的长条，大概像图中一样的长度。
7：然后在剂子的中间用一根手指头勾住，用另一只手将两端拧在一起。
8：拧好之后将头尾两端提在一起，就自动形成了麻花的形状。
9：麻花做好之后再次醒发半个小时，等到体积变大之后可以下锅炸了。
10：锅中倒入适量的食油，然后将麻花放下去炸到金黄，期间多次用筷子翻滚，防止变黑。
11：一直炸到麻花颜色变深之后可以捞出来沥干油。
12：炸好的麻花冷却风干之后密封起来，什么时候吃都是酥脆香甜的。
【小贴士】
麻花炸好的时候大家可以时候软绵的麻花口感什么样，反正不管是什么口味都很不错。白砂糖可以根据自己的口味去减少或者增加，整个过程中的发酵是必不可少的，而且每一步都要用到很长的时间，这是麻花口感的关键，大家不要省略。
猜你喜欢
相关文章推荐
- 国庆中秋不用再愁做什么菜了，学
- 米饭、面条、馒头，哪个升糖快？
- 湖北省抗击新冠肺炎疫情表彰大会
- 180斤大胖子的亲身叙述：当你胖到
- 中秋月饼，小小一块可不简单，还
- 明日中秋节，9种传统食物记得吃
- 一款酸甜可口，外酥里嫩，男女老
- 几块钱一斤的它,是肠癌的克星,血
- 晚期肝癌治疗方法有哪些之热疗热
- 想要改善口臭疾病应该常喝这三杯
- 患上冠心病，还能放心吃肉吗？医
- 有氧运动好还是无氧运动好？弄清
- 哪些人容易引起腰间盘突出呢？遇
- 五花肉卷豆腐炒辣白菜，女人多吃
- 女人切除胸部后还是女人，但和其
- 长期不吃早饭的女性，后来都健康
- 肝不好的人，谨记“4少3多”，助
- 健身有方法，要想练成完美胸肌，
- 秋季吃蟹除了鲜美，还有这些好处
- 发现早期胃癌，我们可以这么做
你可能会感兴趣的文章
- 180斤大胖子的亲身叙述：
- 晚期肝癌治疗方法有哪些
- 想要改善口臭疾病应该常
- 有氧运动好还是无氧运动
- 女人切除胸部后还是女人
- 新陈代谢慢的人有哪些表
- 大虾别再水煮了！试试这
- 身体不能做深前屈？可以
- 我们小时候玩的“狗尾巴
- “迎中秋、庆国庆”华西
- 早上起床做“2件事”, 坚
- 和温柔的人在一起，就是
- 早餐怎么吃减肥最快？这
- 在健身房做这几件事，说
- 孕期真正不能吃的食物，
- 平板支撑，检验你的核心
- 肉吃腻了，换换它！大叔
- 怀孕都要补的叶酸，到底
- 爱美女性可以多吃3种食物
- 这菜越冷越香，比吃羊肉