在夏天农村中老年该吃的野菜,能降压降脂,滋补强壮,补中益气!

  在夏天农村中老年该吃的野菜,能降压降脂,滋补强壮,补中益气!蒜苔

  蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。降压降脂,益智补脑,防止牙龈出血,清理内热,以及补充维生素C缺乏。

  土洋参

  土洋参脆嫩爽口,味道清香,具有补中益气、润肺、生津和通乳汁之功效,食后能增强体质,防治流感、疲劳、晕船等。其肉质根也可食,并具滋补强壮作用。

  茴香

  茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。

  这几种野菜,你吃过吗?你家乡有没有呢?

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