米饭是减肥的好帮手 推荐米饭减肥食谱

很多人都认为米饭是肥胖的杀手，其实不然，正确吃米饭也能够帮助我们减肥哦，今天SOS减肥网的小编就给您介绍米饭减肥食谱，一起来看看吧。一碗米饭的热量以100g计算为116大卡，热量中等。米饭容易让人产生饱腹感，减肥药，用米饭做主食，搭配大量蔬菜，少量肉类和油脂，可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。

　　米饭是减肥的好帮手

　　实际上，效果最好的减肥产品，相比面包、面条为主食，碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感，而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。用米饭做主食，搭配大量蔬菜，少量肉类和油脂。可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。

　　怎么吃米饭减肥不挨饿

　　为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。

　　此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显着提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。

　　加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。

　　米饭减肥食谱推荐：

　　起司蛋包饭

　　材料 1人份

　　白饭1碗、番茄1颗、冷冻蔬菜50g、蛋1颗、低脂起司1片

　　调味料

　　番茄酱1大匙、盐少许

　　饱足感 100分

　　调理时间 10分钟

　　做法：

　　1、番茄去皮切碎后放入油锅中，跟冷冻蔬菜、白饭、调味料一起拌炒，等到香味出来后先盛起装盘。

　　2、将蛋打成蛋汁后，倒入热锅中煎成蛋皮。

　　3、等到蛋皮成型后放上起司关火，利用余温让起司融化。

　　4、最后把起司蛋皮盖在之前装盘的饭上即可。

　　吃不胖美味秘诀

　　喜欢口感较柔嫩的蛋皮，可以现在蛋汁中加点水，或是在蛋皮尚未完全变硬前，就将起司放上去后关火，以保留一点半生熟的蛋汁。

　　迷迭香猪排饭

　　材料 1人份

　　白饭1/2碗、里肌肉排1片、洋葱1/4颗、新鲜迷迭香2枝

　　调味料

　　酱油少许、米酒少许、醋少许

　　饱足感 100分

　　调理时间 10分钟

　　做法：

　　1、迷迭香洗净切碎后跟其他调味料一起拌匀，涂抹在里肌肉的两面。

　　2、稍做腌制后将肉排上的迷迭香末拍掉后，放入热锅中干煎。

　　3、待肉排熟透后盛起备用。

　　4、洋葱切丝，跟涂抹肉排剩下的调味酱料一起倒入锅中拌炒。

　　5、把炒好的洋葱丝平铺在饭上，再放上猪排即可。

　　吃不胖美味秘诀

　　干煎肉排能够将多余的油脂逼出，而浓郁的迷迭香除了跟猪肉、羊肉最对味外，还能帮助脂肪消化，也可以用干燥的迷迭香料代替。

　　清爽和风泡饭

　　材料 1人份

　　白饭1碗、绿茶150cc、香菇3朵、海苔香松适量、红萝卜1/2根、柴鱼酱油少许

　　饱足感 80分

　　调理时间 3分钟

　　做法：

　　1、香菇、红萝卜烫熟后切成片。

　　2、将柴鱼酱油加入绿茶中稍微加热。

　　3、最后把茶汤淋在饭上，放入香菇、红萝卜跟海苔香松即可。

　　吃不胖美味秘诀

　　这是一道食物纤维多多的清爽汤饭，可帮助排便顺畅，很适合在想要清肠胃的时候食用。