酥脆到掉渣！美味又诱人的手抓饼，这样做太简单了
百色飞扬减肥网
2020-10-25 19:11:49
酥脆到掉渣！美味又诱人的手抓饼，这样做太简单了谈到街头小吃，不少人会第一想到手抓饼，手抓饼其实是由历史上的葱抓饼演变而来的。
想吃到美食街附近味道一样的手抓饼，做法并不难，只要掌握好以下几点，也能吃到干净卫生又营养的早餐，是不是很有诱惑力呢~
接下来小编教大家如何自己在家就能制作手抓饼！
【材料】鸡蛋、面粉、葱花、热狗、芝麻盐、油、白菜
1、首先用面粉揉两团面团并加入鸡蛋，其中一个是用开水揉的，一个是用温水揉的，这样可以使做出来的手抓饼口感酥脆而不干硬，揉好面团放在干净容器内醒上半小时
2、醒好的面团用擀面杖，制成长方形，并在表面是均匀的涂上芝麻盐、油、葱花。
3、把制作好的长方形面放入油锅中，炸到两面金黄即可捞出，把白菜热狗包裹在炸制好的面饼内即可。
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