减肥期间可以吃刨冰吗 吃刨冰的减卡技巧
百色飞扬减肥网
2018-11-02 11:16:26
明明只是吃冰，怎么越吃越胖？说好属于小蛮腰比基尼的夏天呢！
甜蜜陷阱！
夏季天气炎热让很多朋友都希望通过雪糕、冰淇淋等降温，各种消暑冷饮也演变出诸多花样，如雪花冰、分子冷饮、花式芭菲等等各种让人眼花缭乱的形式，既好看又美味，但冰淇淋，是一种高脂肪、高糖分食品，多吃不易消化，小小的体积里蕴藏着大大的热量，让你不胖也难！
一个冰淇淋≈五碗饭！
冰淇淋的主要原料是奶油和糖，据营养学家调查显示，有些冰淇淋的热量高到足以和五碗米饭媲美，此外，现在许多冰淇淋商家都会加上一些饼干、威化、巧克力、蛋糕、棉花糖等配料来增加冰淇淋的口味，给客人们更多的选择，但是这样的“贴心”之选=真正的热量爆炸，千万不要为了一时之快给自己的冰淇淋来一份“什么都有”，吃冰淇淋时尽量选择加水果，或者是坚果类的配料。刨冰多半是一盘冰，再加上你所点的"材料”，最后在淋上糖等各种甜味料。而我们都知道，糖等甜味料所含的热量比较多，一旦累积起来也是很可怕的。可你知道吗，在这个过程有三个地方可以减少此盘刨冰的热量，将热量控制在不会影响体重的程度里：
1、选清冰为底材
虽然大部分刨冰是以清冰为主，还有以牛奶冰或棉棉冰等有加料的冰来做冰底。牛奶冰等为底则会有额外的热量，故建议选择洁冰为底的刨冰。这样一盘冰热量是零卡。
2、选热量较低的料
刨冰的材料有很多种，从食物的热量分类里，油脂类的热量〉五谷类的热量〉水果类 的热量〉蔬菜类。所以，我们可以知道选择新鲜水果为主的水果冰，热量会比红互牛奶冰 等的热量低。仙草、爱玉等常见的刨冰食材，不只没有加糖去煮，也没加糖去拌，且因 这类食物是用洋菜凝固做出来的，故可视为蔬菜类，换句话说，这类刨冰糊目当于零热量。
3、减少糖类等甜味料的量
糖的热暈很高，故最好是不要加或是减少糖的量。当然，除了糖以外，有的冰店会有果酱或是炼乳等甜味料，这些东西热量都很高，且没营养，故都不宜使用。此外，必须谨记的是：不管是黑糖还是一般白砂糖，热量都是一样的，并没有黑糖刨冰热量比较低不会胖这回事。
温馨提示：血脂异常的人，不适合吃高淀粉、高糖类、高油脂的刨冰配料。
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