减肥食物有哪些 看看这些燃烧脂肪的瘦身美食

脂肪性肥胖的人可以通过吃东西来减掉肥肉吗？答案是肯定的。某 些食物的确具有“轻身”的功效，适当地摄取它们，体重会自然减轻，不同于节食、吃减肥药等减肥方法。尤其是脂肪型的肥胖者，利用饮食来修正身材更是特别有效！

那如何判断脂肪型肥胖？全身几乎都会附着脂肪，试着捏起身体最肥胖的部分，可以整块捏起，减肥药，而且肌肉松弛，这种类型的肥胖就是脂肪型。在吃上面要选择靠谱的瘦身食物主要围绕四个方面：能够帮助燃烧脂肪的食物；能够提高基础代谢的食物；能够消除身体水肿的食物；能够排除身体毒素的食物。

那这些个食物中，哪些是我们轻易可以得到，并且减脂效果超级棒的呢？

减脂食物圈一：燃烧吧，脂肪！

如何判断？全身几乎都会附着脂肪，试着捏起身体最肥胖的部分，可以整块捏起，而且肌肉松弛，这种类型的肥胖就是脂肪型。

那么，脂肪性肥胖的人可以通过吃东西来减掉肥肉吗？答案是肯定的。某些食物的确具有“轻身”的功效，适当地摄取它们，体重会自然减轻，不同于节食、吃药等减肥方法。尤其是脂肪型的肥胖者，利用饮食来修正身材更是特别有效！

萝卜

瘦身原因：具有多重营养成分是萝卜的最大特色，而且它所拥有的营养素含量很高！肠胃功能不好的瘦司也可以通过食用萝卜得到 改善。另外，它的解毒功能及纤维含量也值得一提，它可让体内的毒素顺利排除，保持肠胃畅通。

教你这样吃——

1．萝卜头部做成沙拉或萝卜泥。

2．萝卜中段部分可炖食或做成关东煮食用。

3．萝卜下段部分适合熬汤、腌渍。

4．将萝卜叶晒干后，装进袋中作为入浴剂，有温热身体、改善虚冷症的效果。

银耳

瘦身原因：维生素D、食物纤维与铁质含量丰富的银耳，不但可以帮忙减轻体重，还有补脑、增强记忆力的功效！除此之外，银耳因为价值较高，又被中医视为长生不老药。

教你这样吃——

1．煮汤或煮火锅时可直接入锅。

2．与姜丝一起炒食，营养会更加丰富。

3．可制成沙拉料理，拌匀食用。

4．可以搭配莲子、百合等，制成甜品食用。

韭菜

瘦身原因：香气类似葱蒜类食品的韭菜，拥有大量的纤维质和维生素A、B等营养素，肠胃消化不好的人，可以吃韭菜来改善。体力不好、容易虚冷的人，也可通过韭菜温暖身体的作用，获得体质的转变。

教你这样吃——

1．直接清烫、清炒或拌调味酱食用皆可。

2．讨厌韭菜冲鼻气味的话，可以烫过后再炒，味道会消去许多。

3．最好与肝脏类食物同炒，能增加营养物质的吸收。

4．煮稀饭或做汤可以加一点韭菜，能帮助代谢与吸收。

减脂食物圈二：消失吧，水肿！

如何判断？水肿情况最容易出现在下半身，如果用手按下去，会发现肉肉陷下去之后，是不是不容易弹起来？如果是的话，表示你就是因为体内水分排不出去才越来越胖的！

这个时候的你，该吃些什么样的食物呢？哪些食物是赶走水分的最佳武器呢？赶紧看看下面推荐的去水肿减肥食物吧！

小黄瓜

瘦身原因：小黄瓜拥有不错的利尿作用，能改善水肿状况，再加上它含有的丰富微量矿物质元素，可以在不给身体负担的情况下，轻松补给水分。

教你这样吃——

1．用生鲜的小黄瓜做沙拉或拌酱食用。

2．先用盐或米糠腌渍，待味道更加清爽、营养更丰富时再食用。

3．可与鱼贝类一起入锅炒食。

冬瓜

瘦身原因：冬瓜含钾量极高，钾可以帮助身体排除多余水分，加上冬瓜味道清淡、热量极低，对于需要低钠的高血压、肾脏病、浮肿的人，是很适合的食物。

教你这样吃——

1．不管如何制作冬瓜，冬瓜皮一定要跟着一起烹调下去。因为它是消水肿的大功臣之一，只要将冬瓜皮上的细毛用刷子刷干净，就可以安心食用了！

2．可以与鱼贝类或蔬菜类一起做成羹品。

3．与肉类食品一起煮成饭后汤点。

4．做成冬瓜茶饮用，冷藏后口感更佳。

绿豆芽

瘦身原因：绿豆芽的营养成分比黄豆芽稍微小了点，但水分却一样多，热量也很低。因此，它预防肥胖功能还是很高的！更重要的是，绿豆芽的维生素含量比黄豆芽高得多，在利用绿豆瘦身时，还能维持肠胃代谢的正常。

教你这样吃——

1．放入锅中炒食，营养不流失又美味。

2．搭配米面食材作为配料，可以让肠胃轻松一下。

3．汆烫后蘸调味酱食用，感觉也不错。

减脂食物圈三：提升吧，基代！

男的过了25岁，女的过了22岁，人体的代谢能力就会降低，如果这时你的饮食量不变，但却没有增加运动量，体重一定会增加！所以，你想瘦的前提是：一定要提高基础代谢率。

除了增加适量的运动，还要多吃一些能帮助身体加强代谢能力的食物。

山药

瘦身原因：山药具有很好的补气作用，可以直接生食，又能入菜搭配，长期食用会有轻身延年的功用！它所含的粘蛋白与消化酵素对肠胃的修复及体质改变都有很好的帮助，肠胃不好、体质虚弱的人，更应该多吃。

教你这样吃——

1．山药磨成泥后做成的山药汁，可以浇在米饭或生鱼片上吃。

2．可直接切丝食用。

3．山药切片，涂抹上清淡酱料、撒上海苔，直接烤香食用，风味很不同！

4．可以直接做成山药泥，搭配餐点。

芝麻

瘦身原因：芝麻的热量虽然高了一些，但芝麻素是芝麻营养成分中最特别的一员，它属于抗氧化物质，能带动身体细胞活络，很自然地新陈代谢也会正常运作，不随时间累积而改变。

教你这样吃——

1．适量地撒在米饭上，一起食用。

2．可搭配调味酱料、蘸酱等食用。

3．与面粉一起搅拌，制成饼、派类食品。

4．冲泡成芝麻糊，好喝又不麻烦。

姜

瘦身原因：姜因为特殊的“香气”而拥有更多功效，像促进身体发汗、促进消化等，能彻底活化身体内脏机能，提高代谢率。此外，它还能暖和身体，改善虚冷症、神经痛等症状。

教你这样吃——

1．剁碎，做鱼、肉的蘸酱。

2．感冒初期或寒冷时，可以熬煮姜汤或姜茶饮用，能获得改善。

3．新姜可加酒、糖、醋腌渍后食用。

4．可做凉拌豆腐和面食的香料。

减脂食物圈四：消解吧，毒素！

如何判断？身体代谢不佳，会造成毒素的累积。而且现代人因为生活压力大，作息不正常，更可能导致这种情况的发生。

若体内的毒素不做清除，效果最好的减肥产品，还拼命补身、养身，反而会更伤身！最好的做法是，先让体内器官运作正常，使毒素排泄出去，再做保养、护理的工作，这样才能达到瘦身的效果。

紫苏叶

瘦身原因：紫苏叶有种特殊气味叫“紫苏醛”，除了有防腐效果，还可以预防食物中的毒素！像是过敏体质或鱼蟹类所引起的食物反应，它都可以解决。另外，紫苏叶还具有发汗及去痰的功效。

教你这样吃——

1．将紫苏叶切碎，用热开水冲泡喝，可缓和感冒初期症状。

2．做凉拌豆腐或煮面时的香料。

3．裹上面皮、卷鱼片油炸，可加强维生素A的吸收。

4．可以代替西洋香料做通心粉料理。

甘草

瘦身原因：甘草被视为中国传统药材之一，它的根与根状茎的部分都可以作药材使用，还能作为消化系统缓解剂，保护肝脏、解除咳嗽、喉咙痛症状。

教你这样吃——

1．与其他药材搭配烹煮，作为药膳。

2．热水冲泡饮用，可治疗咳嗽、解毒。

3．甘草粉可当作蘸料，与其他蔬果搭配食用。

菊花

瘦身原因：菊花除了装饰作用，食用价值也很高。菊花的香气安抚神经的效果很好，不但能解决失眠，连焦虑不安、上火等问题都能一并根除。

教你这样吃——

1．汆烫食用。但汆烫的时间要短，若希望达到营养均衡的目标，最好与鱼贝类、青菜一起拌食。

2．直接清炒。

3．用酱油、醋直接拌食。

4．用热水冲泡，当茶品饮用。