疙瘩汤最新做法，不用担心疙瘩大小不一，做法简单，一锅都不够喝
百色飞扬减肥网
2021-09-16 12:27:39
疙瘩汤最新做法，不用担心疙瘩大小不一，做法简单，一锅都不够喝！疙瘩汤在我们的生活当中也是一种非常常见的美食，对于北方人来说，对它更为熟悉一些，南方人更喜欢吃米饭，对疙瘩汤这种东西的话并不太感冒，但是只要吃过一次之后，绝对会迷上它的味道的。在做疙瘩汤的时候大部分人都有这样的困扰，那就是做出来的疙瘩汤，疙瘩大小不一，有的疙瘩熟了，有的疙瘩没有熟，也是很让人烦恼的。
在网络上，大家也看到各种各样的方法来做疙瘩汤，有些人会用一个矿泉水瓶子，然后往面粉里边挤水，这样疙瘩就会比较均匀，或者是在水管下面，让水滴滴在上面，做上的疙瘩也很均匀，其实这样操作起来难度是非常高的，看着简单做起来就没那么容易。今天我们来给大家分享一种最新疙瘩汤做法，做出来的疙瘩绝对是大小均匀，再不用担心疙瘩大小不一，成熟度不一样。
做这款疙瘩汤的时候，我们需要用到的食材必不可少的有土豆。如果想做番茄疙瘩汤的话，再准备一些番茄和小葱还有鸡蛋就可以了，其他口味的就准备其他的配菜。首先我们先将土豆清洗干净，把皮削掉，然后再把它先切成片之后，再做成小丁，用刀切的话，大家的精准度应该很高，这样大小至少看上去是非常精当。这种新式疙瘩汤做法就是在这种土豆丁外面包裹上一层面粉。
不过在包裹面粉之前，首先我们需要先把这些土豆放在热水当中焯熟。然后就可以开始来做疙瘩汤了，先在锅中放油，然后放入葱姜，蒜爆香之后再把西红柿放里边翻炒出西红柿汁。翻炒西红柿的时候，大家可以在里面加上适量的盐，因为盐可以加速西红柿汁渗出。
之后就可以加入清水，清水烧开之后再放入裹了面粉的土豆丁，最多两分钟，就可以倒入鸡蛋液，等鸡蛋液完全开花之后再搅动，放上调料就可以出锅了，美味的疙瘩汤就做好了，做法非常简单，而且一锅都不够喝。
来源：小猪搞笑段子
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