老年痴呆患者，饮食有讲究

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2020-10-26 14:47:28

　　人至老年，抵抗力下降，病痛也日益增多，老年痴呆便是其中之一，调查发现，近年来患老年痴呆的老年人越来越多。老年痴呆给老人的生活带来了非常大的影响，可以说是现代老人的多发病之一。一旦患有老年痴呆应及时治疗，同时还应做好老年痴呆患者的饮食调理，不能乱吃食物。良好的饮食安排可以很好的缓解患者的病情。

　　老年痴呆患者，饮食有讲究

　　1.摄入一定量的脂肪，以植物油为主，如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多，又有健脑益智作用，每天坚持适量食用可预防大脑早衰、智力减退。

　　2. 饮食中应增加蛋白质含量，尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上。其中首选鱼类，尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类。

　　3.高维生素饮食。维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂、防衰老剂，在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素C含量丰富，油类作物中尤以糠油、麦胚油中维生素E含量最高。

　　4.摄入适量的无机盐和微量元素，如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高，尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等。

　　老年痴呆患者在吃上必须讲究，乱吃不仅无益病情，反而有可能加重痴呆症状。如能遵循以上饮食原则，长期坚持，对老年痴呆患者必能起到有益的调节与治疗作用。

　　（文/张小六副主任医师郴州市第三人民医院北院）

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