大人孩子抢着吃的家常美味，香气扑鼻，健康又营养，巨解馋！

百色飞扬减肥网

2021-10-14 18:45:06

　　照烧鸡腿

　　用料

　　鸡腿4只

　　生抽2勺

　　蚝油2勺

　　老抽1勺

　　料酒2勺

　　蜂蜜3勺

　　姜蒜少许

　　做法

　　鸡腿洗净用剪刀剪去骨头，放入碗里加入蒜片和姜片

　　加入生抽2勺、蚝油2勺、老抽1勺、料酒2勺、蜂蜜3勺抓拌均匀，腌制1小时

　　平底锅小火加热放入鸡腿煎至差不多十分钟左右两面金黄，记得勤翻面哈

　　倒入腌制的料汁煮至浓稠即可，吃的时候给它切块就可以啦～

　　超级好吃的蜜汁鸡腿就做好了，快来试试吧

　　肉末蒸冬瓜

　　主料

　　冬瓜350克肉馅100克香菇1朵胡萝卜半个3人份

　　辅料

　　轻盐原汁酱油1大勺味达美臻品蚝油1大勺水淀粉1大勺

　　肉末蒸冬瓜的做法

　　准备所需食材

　　冬瓜去皮去瓤洗净切成厚片

　　摆入深一点的盘子中

　　锅内加水烧开，放入冬瓜蒸10-15分钟

　　香菇、胡萝卜切成小丁

　　锅烧热加油烧至5成热，倒入肉末、味达美臻品料酒翻炒

　　炒至肉末变色，加胡萝卜丁、香菇丁一起炒至肉末变酥

　　加入轻盐原汁酱油、味达美臻品蚝油炒香

　　加一小勺水煮开，倒入水淀粉勾薄芡关火

　　倒出冬瓜中多余的汤水，将芡汁浇在冬瓜表面即可

　　紫苏焖鸭肉

　　主料

　　鸭肉800克鸭血1个4人份

　　辅料

　　小米椒6个生姜10克紫苏30克香葱2根料酒20毫升蚝油20毫升精盐5克食用油20毫升

　　紫苏焖鸭肉的做法

　　新鲜宰杀的鸭肉，买的时候直接请人剁成小块。

　　各式配料。

　　鸭肉，一块一块清洗干净，放漏网中沥干水分。

　　洗净的紫苏，香葱，小米椒和生姜，全部切成碎末。

　　烧开水分的炒锅中，直接倒入鸭肉，一直不停的翻炒，炒至鸭皮收缩，用时大约5分钟左右，捞起鸭肉，炒出的油和水倒掉，因为它们是腥味的来源之一。

　　另起锅，倒入食用油，下姜小米椒，煸出香味。

　　下之前煸炒的鸭肉，再接着炒约3分钟。

　　沿锅边淋入料酒，进一步给鸭肉除腥气。

　　然后淋入蚝油，翻炒均匀。

　　加入没过食材的热水，大火烧开后焖煮15分钟左右。

　　下切块的鸭血。

　　接着焖2分钟，加入精盐调味。

　　下紫苏叶，翻炒均匀后接着焖。

　　3分钟左右，撒入香葱末，大火收汁，美味即成。

　　来源：食指大动大人孩子抢着吃的家常美味，香气扑鼻，健康又营养，巨解馋！

上一篇：秋天没精神，早餐多吃它，比板栗花生更香，孩子学习劲头足！

下一篇：秋天，这菜我常做给家人吃，配方简单，防癌抗衰老，好吃还不上火

大人孩子抢着吃的家常美味，香气扑鼻，健康又营养，巨解馋！

猜你喜欢

相关文章推荐

你可能会感兴趣的文章

最近发表